Текслер объяснил, почему в Челябинской области сильно подорожали яйца и макароны

Вопрос о подорожании яиц и макаронов задала пожилая жительница области. По словам женщины, в регионе есть свои птицефабрики, и такой рост цен непонятен.

В своём ответе Алексей Текслер отметил, что подорожание яиц наблюдается по всей стране, а президент дал поручение запретить вывозить куриное яйцо на импорт. Дефицит связан с тем, что несколько крупных птицефабрик в стране (не в Челябинской области) были остановлены из-за заболеваний птиц. При этом южноуральские фабрики входят в тройку по России по объёму производства яиц. Кроме того, ФАС проводит проверки цен на куриное яйцо и в регионе, и по всей стране. За более подробным объяснением ситуации губернатор обратился к министру сельского хозяйства региона Алексею Кобылину.

— Мониторинг цен у нас происходит еженедельно. Фиксируем, что цена по региону у нас чуть ниже среднероссийской. Чтобы проблему решить, у нас идёт реконструкция одной из крупнейших фабрик, чтобы уже со следующего года иметь возможность увеличить объём производства яйца, — отметил глава регионального Минсельхоза.

Что касается макарон, то рост цен на них связан, прежде всего, с издержками предприятий. Макаронные фабрики нуждаются в рабочих кадрах и тратят больше средств на наём сотрудников и увеличение им зарплаты. Это сказывается на себестоимости продукции и конечной цене для потребителя.

— Торговые сети после обозначения проблемы говорят о том, что применяют перекрёстное субсидирование для того, чтобы сдержать уровень цен, чтобы наценки были минимальными и не превышали 5%, — заключил Алексей Кобылин.

Алексей Текслер обратился к практике торговых сетей, некоторые из которых инициативно применяли минимальную или отрицательную наценку в случае дефицита на те или иные продукты. Губернатор попросил Минсельхоз и ФАС подключиться к этому вопросу и провести дополнительные проверки.

— Чтобы и производители и наши сети такие акции провели, пока есть эта проблема, повторюсь, в масштабах всей страны. Чтобы не было злоупотреблений в этой сфере, — отметил глава региона.

Напомним, ранее резкое повышение стоимости куриных яиц в магазинах Челябинской области заинтересовало Федеральную антимонопольную службу. Ведомство направило запросы в торговые сети о представлении динамики закупочных и розничных цен на этот продукт. По данным Росстата, в среднем цены на яйца в стране за неделю с 31 октября по 7 ноября поднялись на 2,4%. С начала года подорожание составило 21,16%.