Детская поликлиника Челябинска выпустила новый молочный продукт под собственным брендом
Челябинская детская поликлиника № 8 расширила ассортимент молочной продукции, выпускаемой под собственным брендом. В линейке продукции появился ацидолакт — термостатный кисломолочный продукт из козьего молока и закваски с добавлением термофильных стрептококков и ацидофильной палочки. Он обогащает организм витаминами, минералами и восстанавливает микрофлору кишечника. Об этом сообщили в пресс-службе Минздрава Челябинской области.
В ассортименте продукции также есть творог, кефир, молоко и кисломолочный продукт «ТОНУС» в небольших упаковках. На этикетках указан не только состав, но и то, при каких недугах рекомендуется принимать продукт.
— За две недели мы закупили закваску, обучили персонал, сделали тестовый продукт. Ацидолакт получают путём добавления в цельное или обезжиренное молоко ацидофильной палочки — особой бактериальной культуры, которая превосходит по своим полезным свойствам болгарскую палочку, — рассказала технолог молочной кухни Юлия Ортман. — Наряду с ацидофильной палочкой в закваску добавляются термофильные молочнокислые стрептококки. Совокупность всех этих компонентов полностью объясняют огромную пользу ацидофилина для организма.
Ацидофильная палочка, попадая в наш желудок, не поддаётся воздействиям желудочного сока, потому попадает в кишечник в своём первоначальном виде, без изменений. В кишечнике она способна какое-то время развиваться, препятствуя при этом развитию гнилостных бактерий и восстанавливая здоровую микрофлору.
Ацидолакт можно включать в меню и детей, и людей пожилого возраста. Стакан этого напитка содержит витамины А, В1, В2, РР, С, минералы — кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо. Его употребляют при астении, анемии, после операций и тяжёлых болезней, нервных потрясений и сильных стрессов.
Купить ацидолакт и другие продукты молочной кухни можно на сайте детской поликлиники, а забрать заказ в ближайшем пункте выдачи. Там же представлена вся информация о товаре.
Напомним, несколько месяцев назад единственная в Челябинске молочная кухня перешла в структурное подразделение Детской поликлиники № 8 им. А. Невского и начала выпускать продукцию под брендом детской поликлиники.
Фото: детская поликлиника № 8
Лента новостей
Мошенники убедили школьницу из Челябинской области перевести им деньги с карты матери
Жителям Челябинской области предложили сделать фото преображённых скверов и выиграть призы
В Челябинской области пригласили на субботние «Трёпы»
У жителей Южного Урала есть ещё два дня, чтобы сделать Челябинск культурной столицей
Почему мы просыпаемся разбитыми даже после восьми часов сна, объяснила эндокринолог
Челябинская школьница отдала мошенникам 1,8 миллиона рублей, которые накопили родители
В Челябинске ищут подрядчика для благоустройства сквера в Советском районе в 2026 году
О гололёде и мокром снеге в Челябинской области предупредили синоптики
В центре Челябинска из грузовика выпали колёсные пары для вагонов
В Челябинске у любителя пьяной езды отобрали кроссовер, кредит за который он ещё не выплатил
Почти 40 домов в центре Челябинска оставят на день без воды
В Челябинске из-за ремонта путей закроют ночное движение трамваев на вокзал
Челябинцу, пытавшемуся заживо сжечь жену, ужесточили наказание
Жителей Челябинской области пригласили поставить бесплатные прививки от ВПЧ
Челябинец ответит в суде за хищение 2,6 млн у инвалида
В Челябинской области вручили новые автомобили Lada Vesta восьми пострадавшим на работе