Детская поликлиника Челябинска выпустила новый молочный продукт под собственным брендом
Челябинская детская поликлиника № 8 расширила ассортимент молочной продукции, выпускаемой под собственным брендом. В линейке продукции появился ацидолакт — термостатный кисломолочный продукт из козьего молока и закваски с добавлением термофильных стрептококков и ацидофильной палочки. Он обогащает организм витаминами, минералами и восстанавливает микрофлору кишечника. Об этом сообщили в пресс-службе Минздрава Челябинской области.
В ассортименте продукции также есть творог, кефир, молоко и кисломолочный продукт «ТОНУС» в небольших упаковках. На этикетках указан не только состав, но и то, при каких недугах рекомендуется принимать продукт.
— За две недели мы закупили закваску, обучили персонал, сделали тестовый продукт. Ацидолакт получают путём добавления в цельное или обезжиренное молоко ацидофильной палочки — особой бактериальной культуры, которая превосходит по своим полезным свойствам болгарскую палочку, — рассказала технолог молочной кухни Юлия Ортман. — Наряду с ацидофильной палочкой в закваску добавляются термофильные молочнокислые стрептококки. Совокупность всех этих компонентов полностью объясняют огромную пользу ацидофилина для организма.
Ацидофильная палочка, попадая в наш желудок, не поддаётся воздействиям желудочного сока, потому попадает в кишечник в своём первоначальном виде, без изменений. В кишечнике она способна какое-то время развиваться, препятствуя при этом развитию гнилостных бактерий и восстанавливая здоровую микрофлору.
Ацидолакт можно включать в меню и детей, и людей пожилого возраста. Стакан этого напитка содержит витамины А, В1, В2, РР, С, минералы — кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо. Его употребляют при астении, анемии, после операций и тяжёлых болезней, нервных потрясений и сильных стрессов.
Купить ацидолакт и другие продукты молочной кухни можно на сайте детской поликлиники, а забрать заказ в ближайшем пункте выдачи. Там же представлена вся информация о товаре.
Напомним, несколько месяцев назад единственная в Челябинске молочная кухня перешла в структурное подразделение Детской поликлиники № 8 им. А. Невского и начала выпускать продукцию под брендом детской поликлиники.
Фото: детская поликлиника № 8
Лента новостей
В Челябинске осудили студента, который сел за руль пьяным и устроил массовое ДТП
В Госдуме сообщили, когда в России заблокируют Telegram
В Челябинске закрыли детскую комнату, где пострадали двое малышей
За год в Челябинскую область поступило 245 новых автобусов, троллейбусов и трамваев
Что поменять в привычном уходе за кожей зимой, дала советы дерматолог из Челябинска
В Челябинске усилят работу по очистке парковок от снега
Молодая мама из Челябинска помогает одиноким женщинам пережить декрет
Виновник ДТП в Челябинске сбил водителя и прокатил его на капоте, пытаясь скрыться
Жители Челябинской области рассказали, где будут праздновать Новый год
Челябинский суд ужесточил приговор директору фабрики кормов для животных за мошенничество
Порядка 600 тонн импортных фруктов и овощей привезли в страну через Челябинскую область
В Челябинской области наказали жителя за рыбалку в национальном парке «Таганай»
«НОВАТЭК-Челябинск» разыграл 100 тысяч рублей между абонентами без долгов за газ
Как по первым симптомам понять, что у вас именно гонконгский грипп, и что делать
Рисунки маленьких пациентов из Челябинска нанесли на календари
Челябинского пенсионера, сбившего насмерть ребёнка на пешеходном переходе, отправили в колонию