Детская поликлиника Челябинска выпустила новый молочный продукт под собственным брендом
Челябинская детская поликлиника № 8 расширила ассортимент молочной продукции, выпускаемой под собственным брендом. В линейке продукции появился ацидолакт — термостатный кисломолочный продукт из козьего молока и закваски с добавлением термофильных стрептококков и ацидофильной палочки. Он обогащает организм витаминами, минералами и восстанавливает микрофлору кишечника. Об этом сообщили в пресс-службе Минздрава Челябинской области.
В ассортименте продукции также есть творог, кефир, молоко и кисломолочный продукт «ТОНУС» в небольших упаковках. На этикетках указан не только состав, но и то, при каких недугах рекомендуется принимать продукт.
— За две недели мы закупили закваску, обучили персонал, сделали тестовый продукт. Ацидолакт получают путём добавления в цельное или обезжиренное молоко ацидофильной палочки — особой бактериальной культуры, которая превосходит по своим полезным свойствам болгарскую палочку, — рассказала технолог молочной кухни Юлия Ортман. — Наряду с ацидофильной палочкой в закваску добавляются термофильные молочнокислые стрептококки. Совокупность всех этих компонентов полностью объясняют огромную пользу ацидофилина для организма.
Ацидофильная палочка, попадая в наш желудок, не поддаётся воздействиям желудочного сока, потому попадает в кишечник в своём первоначальном виде, без изменений. В кишечнике она способна какое-то время развиваться, препятствуя при этом развитию гнилостных бактерий и восстанавливая здоровую микрофлору.
Ацидолакт можно включать в меню и детей, и людей пожилого возраста. Стакан этого напитка содержит витамины А, В1, В2, РР, С, минералы — кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо. Его употребляют при астении, анемии, после операций и тяжёлых болезней, нервных потрясений и сильных стрессов.
Купить ацидолакт и другие продукты молочной кухни можно на сайте детской поликлиники, а забрать заказ в ближайшем пункте выдачи. Там же представлена вся информация о товаре.
Напомним, несколько месяцев назад единственная в Челябинске молочная кухня перешла в структурное подразделение Детской поликлиники № 8 им. А. Невского и начала выпускать продукцию под брендом детской поликлиники.
Фото: детская поликлиника № 8
Лента новостей
На заводе в Челябинской области произошёл серьёзный пожар
Волки из челябинского зоопарка станцевали командный брейк-данс
Челябинцы раскритиковали проект строительства офисного здания на берегу реки Миасс
В Челябинскую область пришли 12 новых патрульных автомобилей для охраны лесов от пожаров
Экс-полицейский организовал бордель в спа-салоне Челябинска
В Челябинской области в 2023 году планируют перевыполнить план ввода жилья
До конца марта участок улицы в Металлургическом районе Челябинска сделают односторонним
Челябинские спасатели показали, как помочь человеку, провалившемуся под лёд
В «Мегаполисе», «Алмазе» и «Фокусе» стартовали премьеры про кланы, кукольника и котов Эрмитажа
Что будет, если не платить кредит? Эксперты Роскачества подсказали, как свести проблемы к минимуму
Из-за крупной аварии более 120 домов в Чурилово остались без воды
В Челябинской области утвердили 197 новых площадок для проведения митингов
Челябинца наградят за задержание беглого преступника, который месяц находился в розыске
В Челябинске из-за сообщений о минировании эвакуировали колледж
В Челябинске за полмиллиарда рублей продают крупный бизнес-центр
Житель Копейска спалил автомобиль после неудачного угона