Детская поликлиника Челябинска выпустила новый молочный продукт под собственным брендом
Челябинская детская поликлиника № 8 расширила ассортимент молочной продукции, выпускаемой под собственным брендом. В линейке продукции появился ацидолакт — термостатный кисломолочный продукт из козьего молока и закваски с добавлением термофильных стрептококков и ацидофильной палочки. Он обогащает организм витаминами, минералами и восстанавливает микрофлору кишечника. Об этом сообщили в пресс-службе Минздрава Челябинской области.
В ассортименте продукции также есть творог, кефир, молоко и кисломолочный продукт «ТОНУС» в небольших упаковках. На этикетках указан не только состав, но и то, при каких недугах рекомендуется принимать продукт.
— За две недели мы закупили закваску, обучили персонал, сделали тестовый продукт. Ацидолакт получают путём добавления в цельное или обезжиренное молоко ацидофильной палочки — особой бактериальной культуры, которая превосходит по своим полезным свойствам болгарскую палочку, — рассказала технолог молочной кухни Юлия Ортман. — Наряду с ацидофильной палочкой в закваску добавляются термофильные молочнокислые стрептококки. Совокупность всех этих компонентов полностью объясняют огромную пользу ацидофилина для организма.
Ацидофильная палочка, попадая в наш желудок, не поддаётся воздействиям желудочного сока, потому попадает в кишечник в своём первоначальном виде, без изменений. В кишечнике она способна какое-то время развиваться, препятствуя при этом развитию гнилостных бактерий и восстанавливая здоровую микрофлору.
Ацидолакт можно включать в меню и детей, и людей пожилого возраста. Стакан этого напитка содержит витамины А, В1, В2, РР, С, минералы — кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо. Его употребляют при астении, анемии, после операций и тяжёлых болезней, нервных потрясений и сильных стрессов.
Купить ацидолакт и другие продукты молочной кухни можно на сайте детской поликлиники, а забрать заказ в ближайшем пункте выдачи. Там же представлена вся информация о товаре.
Напомним, несколько месяцев назад единственная в Челябинске молочная кухня перешла в структурное подразделение Детской поликлиники № 8 им. А. Невского и начала выпускать продукцию под брендом детской поликлиники.
Фото: детская поликлиника № 8
Лента новостей
В Челябинке прошёл «Диктант Победы»
Засунуть нос, куда не надо: носух из челябинского зоопарка накормили необычными «конфетами»
В Челябинске арестовали таксиста, обматерившего свою пассажирку
«НОВАТЭК-Челябинск» вручил тёплый приз победительнице весеннего розыгрыша
В Челябинской области пройдут «цветные» дожди
В Челябинске начали масштабный ремонт городских коммунальных сетей
Челябинская область вошла в число регионов-лидеров по развитию промышленного туризма
Чтобы белизна ослепляла: челябинцам рассказали, как правильно ухаживать за белыми кроссовками
Идеальная фигура к лету: южноуральцам рассказали о трёх ошибках при похудении
В Челябинске осудили офицера ФСБ, покрывавшего нелегальное казино
На водоёмах Южного Урала раньше срока стартовал сезон лягушачьих свадеб
Уральцы стали на 62% чаще открывать бизнес в сфере операций с недвижимостью
Контейнерные площадки в Челябинской области завалили сломанными теплицами
Челябинская область подтвердила трафиком статус «хоккейного» региона
В Челябинске легковушка сбила 12-летнего школьника
«НОВАТЭК-Челябинск» вручит денежный приз за 2-миллионный звонок в контакт-центр