15 марта 2023
Обсудить

Детская поликлиника Челябинска выпустила новый молочный продукт под собственным брендом

img
Челябинская детская поликлиника № 8 расширила ассортимент молочной продукции, выпускаемой под собственным брендом. В линейке продукции появился ацидолакт — термостатный кисломолочный продукт из козьего молока и закваски с добавлением термофильных стрептококков и ацидофильной палочки. Он обогащает организм витаминами, минералами и восстанавливает микрофлору кишечника. Об этом сообщили в пресс-службе Минздрава Челябинской области.

В ассортименте продукции также есть творог, кефир, молоко и кисломолочный продукт «ТОНУС» в небольших упаковках. На этикетках указан не только состав, но и то, при каких недугах рекомендуется принимать продукт.

— За две недели мы закупили закваску, обучили персонал, сделали тестовый продукт. Ацидолакт получают путём добавления в цельное или обезжиренное молоко ацидофильной палочки — особой бактериальной культуры, которая превосходит по своим полезным свойствам болгарскую палочку, — рассказала технолог молочной кухни Юлия Ортман. — Наряду с ацидофильной палочкой в закваску добавляются термофильные молочнокислые стрептококки. Совокупность всех этих компонентов полностью объясняют огромную пользу ацидофилина для организма.

Ацидофильная палочка, попадая в наш желудок, не поддаётся воздействиям желудочного сока, потому попадает в кишечник в своём первоначальном виде, без изменений. В кишечнике она способна какое-то время развиваться, препятствуя при этом развитию гнилостных бактерий и восстанавливая здоровую микрофлору.

Ацидолакт можно включать в меню и детей, и людей пожилого возраста. Стакан этого напитка содержит витамины А, В1, В2, РР, С, минералы — кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо. Его употребляют при астении, анемии, после операций и тяжёлых болезней, нервных потрясений и сильных стрессов.

Купить ацидолакт и другие продукты молочной кухни можно на сайте детской поликлиники, а забрать заказ в ближайшем пункте выдачи. Там же представлена вся информация о товаре.

Напомним, несколько месяцев назад единственная в Челябинске молочная кухня перешла в структурное подразделение Детской поликлиники № 8 им. А. Невского и начала выпускать продукцию под брендом детской поликлиники.

Фото: детская поликлиника № 8

Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В Челябинске отправили в колонию частного детектива
    • img
      Чистомэн написал «Городскую мусорологию» и за два часа распродал первый тираж
    • Auto.ru – площадка с объявлениями о продаже автомобилей
    • img
      Среди южноуральцев на 77% подскочила популярность булгаговских мест
    • img
      В лесах Челябинской области разместили более 17 тысяч берёзовых веников для подкормки животных
    • img
      После национализации ЧЭМК могут передать госкорпорации «Ростех»
    • img
      «СберМаркет» запустил в Магнитогорске бесплатную доставку из ресторанов
    • img
      Южноуральцам рассказали всю правду о вирусе папилломы человека
    • img
      Накануне праздника в Челябинской области на несколько часов перекроют участок трассы М-5
    • img
      В Челябинске пройдёт модный фестиваль «Платье города-2024»
    • img
      Южноуральцам рассказали, как выглядит экспозиция Челябинской области на фестивале молодёжи в Сочи
    • img
      Спасатели помогли южноуральцу, сорвавшемуся с пятиметровой высоты
    • img
      В Челябинской области обновился список самых «дорогих» вакансий
    • img
      Южноуральцам напомнили, кто и как может получить бесплатную юридическую помощь
    • img
      Челябинцам показали, как преображают больницу, в которой не делали ремонт 70 лет
    • img
      В Челябинской области водитель фуры сгорел после ДТП на трассе М-5
    • img
      Действующий рыбный комбинат в Челябинской области выставили на продажу за 150 миллионов рублей
    Все новости