Детская поликлиника Челябинска выпустила новый молочный продукт под собственным брендом
Челябинская детская поликлиника № 8 расширила ассортимент молочной продукции, выпускаемой под собственным брендом. В линейке продукции появился ацидолакт — термостатный кисломолочный продукт из козьего молока и закваски с добавлением термофильных стрептококков и ацидофильной палочки. Он обогащает организм витаминами, минералами и восстанавливает микрофлору кишечника. Об этом сообщили в пресс-службе Минздрава Челябинской области.
В ассортименте продукции также есть творог, кефир, молоко и кисломолочный продукт «ТОНУС» в небольших упаковках. На этикетках указан не только состав, но и то, при каких недугах рекомендуется принимать продукт.
— За две недели мы закупили закваску, обучили персонал, сделали тестовый продукт. Ацидолакт получают путём добавления в цельное или обезжиренное молоко ацидофильной палочки — особой бактериальной культуры, которая превосходит по своим полезным свойствам болгарскую палочку, — рассказала технолог молочной кухни Юлия Ортман. — Наряду с ацидофильной палочкой в закваску добавляются термофильные молочнокислые стрептококки. Совокупность всех этих компонентов полностью объясняют огромную пользу ацидофилина для организма.
Ацидофильная палочка, попадая в наш желудок, не поддаётся воздействиям желудочного сока, потому попадает в кишечник в своём первоначальном виде, без изменений. В кишечнике она способна какое-то время развиваться, препятствуя при этом развитию гнилостных бактерий и восстанавливая здоровую микрофлору.
Ацидолакт можно включать в меню и детей, и людей пожилого возраста. Стакан этого напитка содержит витамины А, В1, В2, РР, С, минералы — кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо. Его употребляют при астении, анемии, после операций и тяжёлых болезней, нервных потрясений и сильных стрессов.
Купить ацидолакт и другие продукты молочной кухни можно на сайте детской поликлиники, а забрать заказ в ближайшем пункте выдачи. Там же представлена вся информация о товаре.
Напомним, несколько месяцев назад единственная в Челябинске молочная кухня перешла в структурное подразделение Детской поликлиники № 8 им. А. Невского и начала выпускать продукцию под брендом детской поликлиники.
Фото: детская поликлиника № 8
Лента новостей
Вандалы вылили маслянистую жидкость в фонтан на площади Революции в Челябинске
После звонка из «почты» жительница Челябинской области лишилась почти полмиллиона рублей
Владимир Путин наградил школьника из Магнитогорска за помощь в проведении молодёжного фестиваля
Челябинцам показали, как преображают сквер около кардиоцентра
Аргаяшский терапевт перечислил виды спорта для лучшей работы мозга
После столкновения с иномаркой на трассе в Челябинской области погибла 42-летняя женщина
Жителям Челябинской области назвали день, когда похолодает до +14 градусов
Под Челябинском бесправник на мотоцикле врезался в дерево и погиб
В Челябинске женщина за рулём иномарки сбила бабушку
Челябинец получил в Греции 118 лет тюрьмы за перевозку нелегалов
Бастрыкин заинтересовался погромом на могилах участников СВО в Челябинской области
Водянистые и «пластиковые»: что не так с фруктами и овощами на прилавках, рассказала эксперт
Челябинский суд рассмотрит жалобу по делу о национализации «Южуралзолота»
Оригинальные книги и комиксы от «Строк» стали доступны в «Литрес»
Мошенники убедили девушку поджечь дом культуры в Челябинской области, но её спас таксист
На «Дне поля» в Челябинской области выбрали лучшего механизатора года