Эндокринолог: фасоль, редис, брокколи и ещё 12 продуктов спасут от весеннего авитаминоза
Зимой нам не хватает солнечного света, свежих фруктов, ягод и овощей, поэтому к весне обостряется риск развития авитаминоза. Эндокринолог Татьяна Горбунова по просьбе Роскачества составила список продуктов, на которые стоит налегать в марте-апреле.
Прежде всего, поддержать организм после зимы и хорошо себя чувствовать помогут зелень и свежие овощи.
Лук, например, содержит не только витамины и минералы, но и органические кислоты и эфирные масла. Благодаря этому он поможет противостоять гриппу и простуде. Это частый гость нашего стола, чего не скажешь о крапиве. Попробуйте хотя бы раз приготовить крапивный суп. Он необычный и вкусный, а крапива — настоящий кладезь полезных веществ.
Пожалуй, любой список полезных продуктов включает в себя брокколи. И это вполне справедливо. Эта капуста — богатый источник витаминов, клетчатки, фолиевой кислоты, калия, фосфора, железа и других полезных веществ. Попробуйте сныть, если она попадётся вам в магазине. Эта зелень поддерживает иммунитет, а блюду придаст привкус шпината.
И атлантическая, и тихоокеанская сельдь — отличный источник омега-3 жирных кислот. Мясо ягнёнка богато селеном, который стимулирует иммунную систему. Свежее мясо индейки содержит в большом количестве витамины А и Е.
Ранее эксперты Роскачества назвали запрещённые при сердечных болезнях продукты.
Фото: pixabay.com/ru
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Вкусные «секретики» росомахи Биры раскрыли в челябинском зоопарке
Синоптики дали прогноз для Челябинской области на 8 Марта
В аэропорту Екатеринбурга задержали челябинца с двумя чемоданами духов
В Челябинской области заболеваемость гриппом и ОРВИ выросла на 12%
Исполняющего обязанности ректора назначили в УралГУФКе
В Челябинской области водителей трамваев отправили в колонию за гибель пешехода
Челябинский облсуд в шесть раз увеличил компенсацию семье девочки, которую травили в 26-й гимназии
Как сэкономить семейный бюджет на коммунальных услугах, рассказали жителям Челябинской области
Водителей Челябинской области предупредили о метелях и снежных заносах
В Челябинской области по подозрению во взятке задержали вице-мэра Троицка
В Челябинской области до конца года благоустроят полторы сотни территорий
В Челябинской области 1 388 многодетным мамам назначили досрочные пенсии
Челябинки рассказали, какие подарки хотели бы получить на 8 Марта
В Челябинской области конфискованные у пьяных водителей машины отдали заводам
Витамины для волос: каких не хватает при выпадении и как компенсировать дефицит
Челябинский завод разработал новые модели ковшей для снегоуборочной техники