Яндекс.Новости
Читайте Pchela.News в Яндекс Новостях!
Читать новости
25 февраля
Обсудить

Избыток соли может привести к болезням иммунной системы

img
Как сообщает Роскачество со ссылкой на новое научное исследование, избыток соли может плохо влиять на иммунитет. Бельгийские учёные установили, что эта добавка к пище воздействует на иммунные клетки, некоторые из которых тормозят воспаление в его финальной стадии. В то же время известно, что соль нужна организму. Эксперты назвали суточную норму.

Результаты исследования опубликовали в научном журнале Cel. Оказалось, что сбой в метаболизме появляется из-за попадания в клетку ионов натрия извне (соль состоит из натрия и хлора). Когда ионов становится слишком много, они перекрывают клеточное дыхание. Это ведёт к сбою в работе АТФ — аденозинтрифосфате, по сути, «энергоблоке клетки». Далее от нехватки энергии ухудшается её метаболизм.

Регулируют иммунный ответ Т-лимфоциты (или T-супрессоры). Во время эксперимента учёные обработали их солевым раствором и вели наблюдение в течение трёх суток. При сравнении с клетками людей, больных аутоимунными заболеваниями, в T-супрессорах нашли аналогичные нарушения. В опытах с солью перемены появлялись почти сразу.

При этом специалисты оговаривают, что данные не окончательные. Но исследование стало ещё одним доводом в пользу того, что соли нужно есть меньше. ВОЗ рекомендует съедать в сутки не более 5 граммов, ведь в малых дозах натрий нужен организму. Но уследить за реальным объёмом употреблённой соли почти невозможно: она содержится даже в сладких продуктах.

Ранее в Роскачестве рассказали, как есть роллы и не отравиться.

Автор:
Виктор Смирнов
Фото:
Антон Иванов
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      На территории Челябинской области за сутки остановили 20 лесных пожаров
    • img
      В Челябинской области взлетели цены на строительство жилья
    • img
      Улицу Бейвеля в Челябинске планируют достроить на год раньше срока
    • img
      В Копейске потерявшегося 11-летнего мальчика нашли на футбольной площадке
    • img
      Плесневые грибы нашли более чем в половине упаковок томатного сока и лимонада «Тархун» в России
    • img
      Челябинск готовится к открытию уникального музея метеоритов
    • img
      На содержание недостроенного метро в Челябинске в 2023 году потратят около 162 млн рублей
    • img
      В Челябинске сожгли жёлтый бак для раздельного сбора отходов
    • img
      В заповедниках Челябинской области зацвели краснокнижные тюльпаны и гусиный лук
    • img
      В «Мегаполисе», «Алмазе» и «Фокусе» стартовали премьеры о восстании машин, экзорцизме и приключениях
    • img
      В Челябинской области сняли карантин по гриппу и ОРВИ
    • img
      За два часа приёмной кампании в первые классы челябинские родители подали более 5 тысяч заявлений
    • img
      В больнице Миасса сообщили о последствиях столкновения грузовика со зданием
    • img
      Швейный набор и настольные игры: на какие неожиданные вещи имеют право пассажиры поезда
    • img
      Бастрыкин заинтересовался строительством многоэтажек в челябинском городскому бору
    • img
      Специалисты напомнили, почему не стоит выходить на тонкий лёд весной
    Все новости