Alazani раскрыл карты: что случилось с рестораном на Тополинке
Этой весной в Челябинске закрылись несколько известных заведений общественного питания, в том числе ресторан грузинской кухни Alazani на Тополиной аллее. Сегодня, 15 мая, «Пчела» выяснила подробности у представителя проекта Alazani Бачо Гургулия.
Команда идейных вдохновителей проекта Alazani открыла свой первый ресторан на Тополиной аллее в 2015 году на ул. Академика Королева, 23. Формат пользовался большим успехом. В июле 2016 года открылся еще один ресторан на улице Сони Кривой, 30.
Осенью 2018 года вывеска Alazani появилась на месте ресторана «Котлета» по адресу: ул. Академика Королева, 15а. Заведение открыло ООО «Вехус» по франшизе с держателем бренда Alazani.
Первоначально ресторан, действительно, закрыли на ремонт. Май — это лучшее время для этого.
Через некоторые время владельцы решили выставить готовый ресторанный бизнес на продажу. Оборудование, мебель и летняя терраса — все, что находится на трех этажах ресторана.
Владельцы оценили свой бизнес в 3,5 миллиона рублей. Помещение находится в аренде.
— В силу занятости другими проектами, у нас с мужем совершенно не остаётся времени и сил на развитие ресторанного бизнеса. Это привело нас к решению о продаже ресторана, — прокомментировала директор компании «Вехус» Мария Костина.
Ресторан Alazani, по сути «исконный», продолжает свою работу на ул. Сони Кривой. Команда Alazani обещает запустить другие интересные проекты, но пока все держится в секрете.
Этой весной в Челябинске закрылись рестораны Teplo, Балкан гриль, Nar Sharab (на ремонт), «Инжир». В то же время в городе появились новые необычные проекты — Black Star Burger, Joly woo, «Японбульон», «Раки раки», Uno Forchetta, «Вкусные истории».
фото: Vk.com
- Константин
Лента новостей
Упитанная ежиха Жуля из челябинского зоопарка проснулась от зимней спячки
Режим «чёрного неба» в семи городах Челябинской области продлили до конца марта
В Челябинской области 17-летний подросток перевёл мошенникам 565 тысяч рублей, продав золото
Можно ли просто перестать работать, если задерживают зарплату, объяснили эксперты
При взрыве газа в пятиэтажке под Челябинском не были повреждены несущие конструкции дома
Челябинцев пригласили бесплатно привить своих питомцев от бешенства до 6 апреля
Советами для высокого урожая картофеля в Челябинской области поделились садоводы
Полицейские проверили спа-салон под Челябинском и задержали двух девушек
В нацпарке Челябинской области на неделю раньше срока проснулись муравьи
На оплату тарифа — кешбэк до 100%: Билайн запустил акцию за пополнение баланса
Лучшие оранжевые вина из 30 исследованных назвали эксперты «Винного гида России»
Южноуральцев признали одними из самых спортивных в России
На отремонтированной по нацпроекту дороге в Челябинской области появились трещины и обвалы
Для детей паллиативной службы передали полезные и нужные подарки
Челябинский автобус № 212 будет заезжать ещё в два посёлка Сосновского района
В Челябинске замначальника локомотивного депо задержали за взятку от машинистов