Alazani раскрыл карты: что случилось с рестораном на Тополинке
Этой весной в Челябинске закрылись несколько известных заведений общественного питания, в том числе ресторан грузинской кухни Alazani на Тополиной аллее. Сегодня, 15 мая, «Пчела» выяснила подробности у представителя проекта Alazani Бачо Гургулия.
Команда идейных вдохновителей проекта Alazani открыла свой первый ресторан на Тополиной аллее в 2015 году на ул. Академика Королева, 23. Формат пользовался большим успехом. В июле 2016 года открылся еще один ресторан на улице Сони Кривой, 30.
Осенью 2018 года вывеска Alazani появилась на месте ресторана «Котлета» по адресу: ул. Академика Королева, 15а. Заведение открыло ООО «Вехус» по франшизе с держателем бренда Alazani.
Первоначально ресторан, действительно, закрыли на ремонт. Май — это лучшее время для этого.
Через некоторые время владельцы решили выставить готовый ресторанный бизнес на продажу. Оборудование, мебель и летняя терраса — все, что находится на трех этажах ресторана.
Владельцы оценили свой бизнес в 3,5 миллиона рублей. Помещение находится в аренде.
— В силу занятости другими проектами, у нас с мужем совершенно не остаётся времени и сил на развитие ресторанного бизнеса. Это привело нас к решению о продаже ресторана, — прокомментировала директор компании «Вехус» Мария Костина.
Ресторан Alazani, по сути «исконный», продолжает свою работу на ул. Сони Кривой. Команда Alazani обещает запустить другие интересные проекты, но пока все держится в секрете.
Этой весной в Челябинске закрылись рестораны Teplo, Балкан гриль, Nar Sharab (на ремонт), «Инжир». В то же время в городе появились новые необычные проекты — Black Star Burger, Joly woo, «Японбульон», «Раки раки», Uno Forchetta, «Вкусные истории».
фото: Vk.com
- Константин
Лента новостей
В Челябинке прошёл «Диктант Победы»
Засунуть нос, куда не надо: носух из челябинского зоопарка накормили необычными «конфетами»
В Челябинске арестовали таксиста, обматерившего свою пассажирку
«НОВАТЭК-Челябинск» вручил тёплый приз победительнице весеннего розыгрыша
В Челябинской области пройдут «цветные» дожди
В Челябинске начали масштабный ремонт городских коммунальных сетей
Челябинская область вошла в число регионов-лидеров по развитию промышленного туризма
Чтобы белизна ослепляла: челябинцам рассказали, как правильно ухаживать за белыми кроссовками
Идеальная фигура к лету: южноуральцам рассказали о трёх ошибках при похудении
В Челябинске осудили офицера ФСБ, покрывавшего нелегальное казино
На водоёмах Южного Урала раньше срока стартовал сезон лягушачьих свадеб
Уральцы стали на 62% чаще открывать бизнес в сфере операций с недвижимостью
Контейнерные площадки в Челябинской области завалили сломанными теплицами
Челябинская область подтвердила трафиком статус «хоккейного» региона
В Челябинске легковушка сбила 12-летнего школьника
«НОВАТЭК-Челябинск» вручит денежный приз за 2-миллионный звонок в контакт-центр