Челябинцы считают, что качество продуктов за пять лет ухудшилось

Практически каждый пятый горожанин, принявший участие в опросе (18%), считает, что за последние пять лет качество продовольственных товаров улучшилось. Так чаще отвечают женщины, молодёжь в возрасте от 18 до 30 лет, челябинцы с общим средним, специальным и неоконченным высшим образованием, по роду занятий в настоящее время – учащиеся, а также горожане с уровнем материальной обеспеченности выше среднего.

О том, что качество продовольственных товаров не изменилось за прошедшие пять лет, говорят 29,3% респондентов. Как правило, эту позицию разделяют жители города старше 50 лет, имеющие высшее образование и неработающие пенсионеры.

Большинство опрошенных (43,5%) придерживаются мнения, что за прошедшие пять лет качество продуктов изменилось в худшую сторону. О этом чаще говорят наёмные работники. Остальные социально-демографические характеристики респондентов данной группы соответствуют данным по всему массиву опрошенных.

Очень часто ухудшение качества продовольственных товаров связывают с введением санкций и продуктового эмбарго.

- Спрос на информацию о качестве товаров среди населения остаётся на высоком уровне. И поэтому обязанности контролеров на себя берут и коммерческие предприятия, и народные избранники, и общественные организации. Но именно мнение населения остаётся одним из ключевых маркеров качества продовольственной продукции, - говорится в исследовании лаборатории челябинского филиала РАНХиГС.

Опрос населения Челябинска старше 18 лет проводился с 6-10 декабря 2018 года методом личного формализованного интервью. В нем приняли участие 700 респондентов. Статистическая погрешность данных составляет +4,0.