Фестиваль «Крынка» на Аркаиме проведёт гостей через тысячелетия истории Южного Урала

История Южного Урала — через еду

Каждый день фестиваля будет посвящён отдельному историческому периоду. Гости узнают, какие продукты использовали люди в разные эпохи, как готовили еду и какие традиции были связаны с застольями.

— «Крынка» — это не просто дегустация, а путешествие в культурный код Южного Урала, — отмечают организаторы.

Мастера кулинарии познакомят посетителей с традициями уральской, казахской и украинской кухонь. На фестивале можно будет узнать старинные рецепты и увидеть необычные способы приготовления блюд.

В программе также запланированы лекции об истории питания, мастер-классы, творческие и исторические лаборатории, народные игры и хороводы, театральные постановки и концерты.

Вкусности и сувениры

В течение всего фестиваля на территории Аркаима будут работать гастрономическая и ремесленная ярмарки. Здесь можно будет приобрести продукты, блюда и изделия местных мастеров.

Организаторы называют «Крынку» путешествием во времени через вкусы и ароматы. Фестиваль проводится при поддержке Министерства культуры Челябинской области.

Возрастное ограничение: 6+

Главные концерты в честь 290-летия Челябинска в этом году будут греметь в течение двух дней. Сцену развернут к реке Миасс, и зрители впервые смогут наблюдать за выступлениями не только с набережной, но и с воды.