В Челябинске открылось первое кафе башкирской и татарской кухни
Впервые в столице Южного Урала, где количество башкир составляет около 30 тысяч, появилось национальное кафе — «Бай Кунак». Об этом сообщает СМИ «Уралым».
В Челябинске количество башкир насчитывает десятки тысяч, а вот национального кафе до сих пор не было. Теперь оно открылось на улице Братьев Кашириных, 2а. В меню — множество национальных блюд. Это кукмас, хурпа, улюш, курут, кумас, бишбармак, аумаля, казы, манты, чак-чак, жайма и многие другие.
Название кафе «Бай кунак» переводится как «Богатый гость»
Главный редактор «Уралым» Нурия Иксанова предложила хозяйке кафе Рите Хусаиновой знакомить южноуральцев с национальными блюдами через СМИ. По мнению многих гостей, кафе претендует стать домом башкир, где любой желающий сможет раскрыть свой творческий потенциал.
Представитель Башкортостана в Челябинской области Амур Хабибуллин назвал мероприятие значимым событием в истории башкир Южного Урала.
В кафе вечером действует строгий дресс-код. Мужчинам нельзя приходить в спортивной одежде, а девушкам — в короткой юбке.
По материалам групп «Бай Кунак» и «Уралым»/ ВКонтакте, фото: «Уралым»
Лента новостей
Мальчику из Челябинской области помогли сменить фамилию из-за насмешек одноклассников
Уход за картофелем в июле 2025: как обеспечить богатый урожай
Как избежать штрафов за пчёл-нелегалов в Челябинской области
В УрФО растёт число подработок для пенсионеров
На озере Увильды перевернулась лодка с ребёнком на борту, двое погибли
В России с 1 июля стартует эксперимент по онлайн-взысканию долгов за ЖКХ
Челябинские коммунальщики получили новую технику для водоснабжения и промывки сетей
Что делать, если укусила собака, объяснили в Роспотребнадзоре
ФК «Челябинск» пробился в Первую лигу после победы по пенальти
С какой погоды начнётся рабочая неделя в Челябинской области, рассказали синоптики
Мошенники стали атаковать детей и подростков на 25% чаще
В День молодёжи в Челябинске с размахом прошёл масштабный фестиваль «Молфест»
Челябинск вошёл в топ-5 лидеров народного голосования за звание культурной столицы
Чем свежая речная рыба полезна для здоровья, перечислили в Минздраве Челябинской области
Челябинск украсили цветами со свалки
Синоптики вычислили прогноз для Челябинской области до 30 июля