С челябинского ресторана «Журавлина» убрали обозначение «украинская кухня»
Вывеску «украинская кухня» сняли с фасада челябинского ресторана «Журавлина». В название добавили подпись «Борщи да драники». Почему руководство заведения приняло такое решение, рассказываем.
— Со временем наше меню превратилось в настоящий микс: здесь и белорусские мотивы, и русская классика, и европейские нотки. Мы с командой обожаем путешествовать по России — ездим в командировки, пробуем локальную кухню, привозим домой свежие идеи и адаптируем их под наш стиль. Стоит отметить, что борщи и драники по-прежнему, спустя более 15 лет, абсолютные хиты продаж. Чтобы гости сразу понимали: «О, здесь точно надо попробовать это!», мы добавили в название «Борщи да драники», — пояснила изданию «КП-Челябинск» маркетолог ресторана Мария Вишнякова.
В конце мая в ресторане обновят меню, в котором будут блюда разных кухонь с упором на уральский регион.
Зимой челябинский юрист и общественник выступил с требованием закрыть ресторан. Он считает, что концепция и оформление заведения противоречат государственной политике и требуют реакции со стороны властей.
Лента новостей
На границе в Челябинской области не пропустили 20 тонн персиков
Билайн расширил покрытие 4G для туристов и жителей пяти сёл Челябинской области
В Челябинске ремонт Шершнёвского кольца постараются провести без серьёзных пробок
После потопов в Челябинске решили изменить одну из самых проблемных дорог
Превращается в яд: почему не стоит пить воду из нагретой пластиковой бутылки, рассказала врач
С какой погоды в Челябинской области начнётся предпоследняя неделя июля
Более 300 артистов со всей России выступят на фестивале «Русское поле» в Челябинске
Челябинцы рассказали, устроят ли разборки, если их коллеги зарабатывают больше
Чем полезен мятный чай и как правильно его заваривать, рассказали в Роскачестве
Трое молодых людей спасли женщину из горящего дома в Челябинской области
На озере в Челябинской области утонула шестилетняя девочка
Как поменяется погода в Челябинской области к понедельнику, 20 июля, рассказали синоптики
Медведь Малыш из челябинского зоопарка показал, как нужно развлекаться по выходным
Депутаты правящей партии круглосуточно помогают уфалейцам, пострадавшим от подтопления
Пожар в локомотивном депо Челябинск обернулся проверкой транспортной прокуратуры
В Магнитогорске начали строить новый терминал внутренних воздушных линий аэропорта