С челябинского ресторана «Журавлина» убрали обозначение «украинская кухня»
Вывеску «украинская кухня» сняли с фасада челябинского ресторана «Журавлина». В название добавили подпись «Борщи да драники». Почему руководство заведения приняло такое решение, рассказываем.
— Со временем наше меню превратилось в настоящий микс: здесь и белорусские мотивы, и русская классика, и европейские нотки. Мы с командой обожаем путешествовать по России — ездим в командировки, пробуем локальную кухню, привозим домой свежие идеи и адаптируем их под наш стиль. Стоит отметить, что борщи и драники по-прежнему, спустя более 15 лет, абсолютные хиты продаж. Чтобы гости сразу понимали: «О, здесь точно надо попробовать это!», мы добавили в название «Борщи да драники», — пояснила изданию «КП-Челябинск» маркетолог ресторана Мария Вишнякова.
В конце мая в ресторане обновят меню, в котором будут блюда разных кухонь с упором на уральский регион.
Зимой челябинский юрист и общественник выступил с требованием закрыть ресторан. Он считает, что концепция и оформление заведения противоречат государственной политике и требуют реакции со стороны властей.
Лента новостей
Правящая партия подписала соглашение о взаимодействии между Общественной палатой РФ
Судьбу элеватора в центре Челябинска решат до конца 2026 года
Яндекс 360 обновил сервисы совместной работы и расширил возможности Алисы Про в Таблицах
Дорожный бум: в Челябинской области начали ремонт трасс и подъезда к Аркаиму
В регионе определили лидера по переходу на электронные квитанции «НОВАТЭК-Челябинск»
В Челябинске потушили пожар на территории с алкогольной продукцией
В Челябинске начали работать первые банкоматы Сбера с функцией обмена валюты
Доходы побили рекорды: в Челябинской области взлетели зарплаты строителей и спрос на специалистов
ЦКС присвоили статус регионального оператора в Челябинском и Магнитогорском кластерах
В Челябинской области обсудили развитие современной системы обращения с отходами
Продал машину и отдал все накопления: челябинца заставили поверить в страшную историю
Часть популярных транспортных маршрутов в Челябинске изменит схему движения с пятницы
В Челябинске сотрудники МЧС сняли маленькую девочку с окна многоэтажки
Можно ли утолять жажду водой из уличных колонок и родников в Челябинской области
Челябинская епархия объявила сбор канцелярских принадлежностей для детей из нуждающихся семей
В Челябинской области впервые приостановили работу производителя фальсифицированного масла