Исследование показало, что большинство челябинцев предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты

В целом по стране лидерами по ежедневному потреблению стали жители Кирова (66%), Волгограда (63%), Севастополя (60%), Ярославля (59%) и Пензы (57%).

При выборе овощей и фруктов покупатели из Челябинска в первую очередь обращают внимание на свежесть и внешний вид (57%), а также на вкусовые качества (28%) и стоимость (21%).

Согласно результатам исследования, чаще всего эти продукты челябинцы приобретают в супермаркетах и гипермаркетах (72%), магазинах у дома (42%) и с помощью онлайн-доставки (27%). Кроме того, каждый пятый (23%) заявил, что сам выращивает овощи и фрукты.

С наступлением сезона спрос на плодоовощную продукцию в регионе растёт: 74% участников исследования покупают больше летом и в начале осени. Ещё 11% не меняют уровень потребления в течение года. А вот 15% удаётся сократить число таких покупок за счёт собственного огорода.

Исследование показало, что летом жители Челябинска больше всего ждут свежую зелень (53%), яблоки (33%) и клубнику (21%). Также в число наиболее ожидаемых овощей и фруктов входят помидоры (18%), сладкий перец (16%), огурцы (14%) и груши (13%).

— Влияние на растения оказывают погода, болезни растений, вредители и другие факторы, — рассказал директор по агрострахованию «СберСтрахования» Дмитрий Цветков. — Из-за этих неблагоприятных факторов хозяйство может потерять значительную часть урожая и столкнуться с серьёзными финансовыми проблемами. В таких условиях агрострахование становится важным инструментом защиты бизнеса: оно помогает снижать финансовые потери, сохранять устойчивость хозяйств и поддерживать выпуск качественной отечественной продукции, которую выбирают россияне. В зависимости от своих потребностей фермеры могут выбрать мультирисковую программу страхования с более широким покрытием или страхование от чрезвычайных ситуаций с господдержкой. Во втором случае бизнес сможет сэкономить за счёт субсидий до 50% от стоимости полиса.

— Жители Челябинска уделяют внимание сбалансированному питанию — овощи и фрукты занимают в нём важное место и регулярно присутствуют в рационе, — отметил представитель Уральского банка Сбербанка. — При этом большинство горожан выбирают продукцию отечественного производства, во многом ориентируясь на её свежесть и вкус. В тёплый сезон интерес к таким продуктам дополнительно усиливается за счёт расширения ассортимента. В то же время сельхозпроизводители работают в условиях, где на результат заметно влияют различные природные факторы. Агрострахование помогает разделять возможные риски с надёжным партнёром и снижать влияние страховых случаев на финансовую устойчивость компании.

Исследование проводилось в апреле 2026 года. Количество респондентов составляет около 13 тысяч человек.

Реклама ПАО «Сбербанк». Подробнее на сайте sberbank.ru. ИНН: 7707083893. Erid: 3apb1QrvkfrXtyGNEMzFQ3LZJmGcgmspphTf9vXoj8ean