Народный репортер
Отправьте новость, фото или видео!
Отправьте новость

Новости

12 сентября 2019
Обсудить (1)

На трёх предприятиях Южного Урала выпускали масло и кефир с кишечной палочкой

img
Сразу на трёх предприятиях Челябинской области производили небезопасное сливочное масло, молоко и кефир с бактериями группы кишечной палочки. Нарушения при переработке сырого коровьего молока обнаружили сотрудники регионального Управления Россельхознадзора во время проверок.

Молочную продукцию исследовало ФГБУ «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория».

— В отобранных пробах масла сливочного «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5% торговой марки Kamеlla ( ООО «Оптовые решения», Увельский район), а также в пробах пастеризованного молока «Санарское» м.д.ж. 3,2% и кефира «Санарский» м.д.ж. 2,5% ( ООО «Центр защиты прав», Троицкий район) обнаружены патогенные микроорганизмы бактерии группы кишечной палочки, — рассказала 12 сентября пресс-секретарь областного Управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль. — Наше управление запретило предприятиям использовать данную продукцию в пищевых целях.

Установлено также, что ООО «Центр защиты прав» нерегулярно проводит лабораторные исследования качества поступающего молочного сырья. Именно у этого предприятия закупает коровье молоко ООО «Торговый дом «Санарский» (Троицкий район), которое специализируется на производстве масла и сыров. Ещё на предприятии нарушают элементарные требования к процессам производства: в цехе не оборудован умывальник для мытья рук, на окнах нет защитных сеток от насекомых. На складе на момент проверки находились 4,8 тонны сыра «Адыгейский» без документов, оформленных в ФГИС «Меркурий» эВСД, подтверждающих происхождение молочного сырья. На упаковках с этим сыром не было информации о показателях пищевой ценности продукции (количество белков, жиров, углеводов) и была указана иная торговая марка, не заявленная в соответствующих декларациях изготовителя.

По итогам проверок трём молокоперерабатывающим предприятиям выданы предписания об устранении выявленных нарушений ветеринарного законодательства. ООО «Оптовые решения», ООО «Центр защиты прав», ООО «Торговый дом «Санарский» признаны виновными в нарушении требований технических регламентов (часть 1 статьи 14.43 Кодекса об административных правонарушениях РФ). Как микропредприятиям, им вынесены предупреждения.

Три должностных лица за совершение административных правонарушений оштрафованы по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ и по части 1 статьи 14.44 (от 20 до 30 тысяч рублей по первой статье и от 15 до 20 тысяч рублей — по второй).

Кроме того, по предписанию Управления Россельхознадзора ООО «ТД «Санарский» прекратило действие деклараций о соответствии ЕАЭС на три вида выпускаемого сыра — «Сулугуни», «Чечил» и «Адыгейский» и утилизировало 4,8 тонны потенциально опасной продукции.

Фото: Управление Россельхознадзора по Челябинской области

Автор:
Екатерина Маришина
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
Комментарии1
  • Любовь
    Этим организациям штраф маленький . Пройдёт время будит такая же история.Как и чем будут народ травить.Лишать лицензии безвозвратно.

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В связи с открытием нового полигона в Магнитогорске скорректировали график вывоза мусора
    • img
      В детской больнице Магнитогорска пожаловались на нашествие тараканов
    • img
      На месте Каширинского рынка в Челябинске построят новый квартал со сквером и школой
    • img
      Женщина-инвалид погибла при пожаре в многоэтажке в Челябинске
    • img
      Приговорённого к колонии челябинского депутата Госдумы объявили в розыск
    • img
      В Челябинске появятся муралы, посвящённые погибшим на Украине
    • img
      Прокуратура потребовала ужесточить приговор экс-чиновнику челябинской мэрии Евгению Пашкову
    • img
      Амурского тигра-инвалида Гектора из Челябинска отправят в Хабаровский край
    • img
      Автомобиль с двумя пассажирами перевернулся на трассе под Миассом
    • img
      «По уши в ЖБО»: жители Челябинской области пожаловались, что их дома топит нечистотами
    • img
      В Челябинской области разрешат тратить маткапитал на отдых детей в лагерях и санаториях
    • img
      На трёх улицах в Ленинском районе Челябинска отремонтируют трамвайные пути
    • img
      Жители Миасса потребовали установить светофор на переходе, где сбили ребёнка на самокате
    • img
      На трассе М-5 в Челябинской области фура вспыхнула на ходу
    • img
      Количество вакансий в Челябинске за месяц выросло на 4,5%
    • img
      В Миассе 9-летний мальчик на самокате угодил под колёса ВАЗа
    Все новости