Пюрешка с котлеткой: ищем самую дешевую столовую Челябинска

2019 год обещает быть сложным, да и январь — время суровой экономии: праздники позади, сезон распродаж тоже, а вдобавок многие написали себе в цели на год что-то вроде «перестать тратить деньги на ерунду, копить на мечту». Понимаем, сами такие. И поэтому «Пчела» запускает спецпроект «Потрачено» — о том, как в Челябинске выжить в безденежье, не утратив радость жизни, и даже что-нибудь отложить.

Мы уже опубликовали тест о том, умеете ли вы экономить, а теперь в рамках спецпроекта отправились по столовым Челябинска, чтобы выяснить, где можно пообедать дешевле всего. Везде старались (спойлер: не везде получилось) для чистоты эксперимента заказывать одно и то же: картофельное пюре и котлету.  

«Вкусное депо»

Лесопарковая, 3а

Во сколько пришли: 11:54.

Обед: 78 руб.

Легендарная столовка, когда-то обожаемая и ненавидимая поколениями юургушных студентов. Ненавидимая — за нечеловеческие очереди, давку и духоту, обожаемая — за то, что можно было за копейки поесть от пуза. Но как мы выяснили в ходе нашего визита, кое-что поменялось. Впрочем, входной группы перемены не коснулись. Все та же жутковатого вида лестница, стены выкрашены в тот самый больничный оттенок зеленого. Пришли к обеду и ожидали встать в конец очереди, но нет: в столовой — всего пара человек. И сразу же план с «пюрешкой и котлеткой» провалился: пюре нет, так что на гарнир берем макароны (9 руб). И к нему котлету (64 руб.). И еще одна перемена: теперь тут можно расплатиться безналом. Порция объемная, и, что называется, нажористая — наесться можно. Но невкусно: в котлете — хрящи, макароны разваренные, впрочем, ожидать благородного аль денте было бы странно. Обедали и все ждали, когда же набегут студенты, но они так и не появились. Сновали кондукторы с сумками через плечо, за столиками располагались мужчины двух категорий — в грязных робах и в шапках-формовках. Порцию осилили на треть, напоследок полюбовались аквариумом с черепахами — вот уж чего здесь не ожидаешь увидеть.

Кафе «Студенческое»

Сони Кривой, 79

Во сколько пришли: 12:17.

Обед: 71 руб. 50 коп.

После жутковатого интерьера «депо» было приятно оказаться в большом уютном обеденном зале без ассоциаций с больницей или тюрьмой. Кафе «Студенческое» даже не очень похоже на студенческое: столики под мрамор, на полу плитка, светлые шторы. Словом, нормальная человеческая столовая. Очереди опять нет, хотя время самое что ни на есть обеденное. Наверное, студенты обедают в столовых в своих корпусах. На раздаточной линии практически все выглядит аппетитно, особенно выпечка, но мы стоически заказываем пюре и котлету (16 руб. 50 коп. и 55 руб. соответственно). Есть безналичный расчет. Пока дегустируем, осматриваемся: заняты всего пара столиков, плюс в конце зала есть что-то вроде «вип»-столика с диванчиками (возле остальных столов стулья) — и вот он облеплен студентами, которые, кажется, даже не едят. В остальном контингент снова взрослый. Котлету с пюре доели, гастрономического восторга не испытали, но было вполне терпимо. В целом — за счет хорошего выбора, общей уютности, отсутствия типичного столовского запаха — впечатления положительные. Сюда хочется вернуться и попробовать что-нибудь еще.

Столовая «По-домашнему»

Труда, 19

Во сколько пришли: 12:41.

Обед: 105 руб.

Так вот где все обедают! Первая очередь в нашем обзоре, благо, движется она бойко. Придерживаясь генеральной линии, заказываем пюре и котлету, но скорбно при этом вздыхаем — тут много что хочется попробовать. Кстати, кассой тут заправляет представительный седовласый мужчина, и кажется, будто он задает тон всему. Мол, это не просто столовка, а стильное европейское кафе. Интерьер — без излишеств вроде внезапных диванчиков, выдержан в оранжевых тонах. Выглядит свежо, и в целом здесь складывается ощущение чистоты. На столиках есть соль, перец, салфетки. Пюре просто нормальное, а котлета, пожалуй, самая вкусная из того, что мы попробовали: сочная, нежная и без хрящей, в меру соли. Доедаем быстро, приходим к выводу, что если бы работали неподалеку, с удовольствием заходили бы на обед.

Столовая «Клубничка»

Артиллерийская, 108

Во сколько пришли: 13:10.

Обед: 92 руб.

Первая мысль: туда ли мы попали? У столовой с пикантным названием есть небольшая вывеска, но за порогом попадаешь в фойе, и дальше две двери — одна на висячем замке, вторая оборудована кодовым замком. Впрочем, оказывается, что «кодовая» дверь спокойно открывается. От интерьера впечатление удручающее — затертый линолеум, странные композиции на стенах (оказывается, раньше здесь была парикмахерская), темно и тесно. Ощущение кондового «совка». Эту столовую могла спасти только вкусная еда, но с этим тоже не сложилось. Раздаточную линию трудно назвать линией, скорее, это просто пара прилавков, с выпечкой, которая выглядит заветренной, и горячим, которое выглядит холодным. Так и есть: пюре с котлетой нам греют в микроволновке. Уносим в соседний зал и пробуем: пюре комкастое, у котлеты неприятный привкус, а еще она не прогрелась внутри. Есть ни то, ни другое никто из нас не стал. Кстати, в столовой ни одного посетителя. И, честно говоря, это не удивительно.

Столовая «Дружба»

Кирова, 1

Во сколько пришли: 13:30.

Обед: 105 руб.

С точки зрения уюта определенно победила «Дружба». Тут симпатично все, начиная от вывески. Стены расписаны забавными цитатами и лозунгами: «Я люблю еду. Еда вкусная», «Дружба — это когда можно ни с того ни с сего приехать к человеку и поселиться у него». За спинами у поваров — грифельная доска с приветствием и пожеланием приятного аппетита. Новенькая посуда, и даже подносы тут не как везде, разноцветные пластиковые, а темно-коричневые, тяжеленькие, с ребристым покрытием, по которому не скользят тарелки. Мелочь, а приятно. Деревянные столы с раздаточной линией выдержаны в одном стиле. Что касается еды, то можно поворчать по поводу того, что котлету и пюре (70 и 35 руб.) нам грели в микроволновке, но мы не будем, потому что это их не особо испортило. Более того, пюре, кажется, самое вкусное из того, что мы сегодня попробовали: не похоже на клейстер и при этом без комков. В общем, если работаете где-то в районе Теплотеха, возьмите на заметку хорошую столовку.

Итак, в рейтинге дешевизны победило кафе «Студенческое» с чеком 71, 50. Как вы думаете, можно найти дешевле? Дорогие читатели, если вы знаете другие дешевые столовые, расскажите нам об этом в комментариях.