Челябинцев накормили пельменями и фермерскими продуктами на областном гастрофесте
В субботу, 17 декабря, в парке имени Гагарина с размахом прошёл юбилейный 10-й гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего». Праздник еды и русской народной культуры с песнями, частушками, танцами и отменным угощением продолжался несколько часов.
Площадку фестиваля поделили на две тематические зоны: дегустационные и игровые. В игровой зоне проходили фольклорно-развлекательная программа для горожан, ярмарочные гулянья и выступления фольклорных коллективов. А в дегустационной собрались десятки производителей пельменей, вареников, фермерских и крестьянских хозяйств региона, производители продовольственных товаров и мастера декоративно-прикладного творчества.
Именно на ярмарке первыми встречали гостей. Торговые ряды, расположенные с самого входа в парк, пестрели изобилием мяса, копчёностями, сырами, мёдом, изделиями ручной работы, уральскими сувенирами, сладостями и другими товарами. В общем, здесь можно было сполна закупиться к новогоднему столу.
Кроме того, производители пельменной продукции поборолись между собой за звание самых вкусных пельменей. Экспертное жюри определило лучшего в конкурсе «Мастер пельменей», а «Народный пельмень» выбрали сами гости фестиваля, проголосовав в ходе дегустации.
Также здесь прошли конкурсы на лучшую площадку среди районов города, на лучшее фестивальное оформление торгового места «Этой ярмарки краски!», конкурс «Хвастушки» на лучшее представление продукции фермеров — кто-то завлекал попробовать свои угощения песнями, кто-то задорно выкрикивал частушки и слоганы, а некоторые читали стихи.
Но главное действо зимнего фестиваля разворачивалось, конечно, у сцены. Мало того, что вокруг была организована торговля, так ещё и народные забавы завлекали весельем и подарками. Здесь и Дед Мороз, и ряженые добры молодцы, и красны девицы увлекали за собой в хороводы и пляски под звонкие частушки. На самой сцене в это время проходил большой концерт народного творчества. Коллективы из разных районов Южного Урала приехали поздравить своими выступлениями.
В этом году каждому гостю нашлось угощение по душе. Кроме пельменей здесь можно отведать домашние пироги, блины, различные копчёности, горячие блюда и сладости.
Масштаб фестиваля становится всё шире год от года. Если в самом начале на праздник приходило около двух тысяч гостей, то со временем он разросся до пяти тысяч, а в 2017-м году побил собственное достижение, собрав на своей площадке более 8000 человек. В прошлом году фестиваль пельменей отменили из-за коронавирусных ограничений, а в 2020 мероприятие получилось весёлым, но вот отведать традиционное блюдо смогли лишь единицы гостей, так как на празднике соблюдалась социальная дистанция.
Отметим, что традиционный южноуральский праздник вошёл в десятку лучших гастрономических событий России (рейтинг был составлен аналитическим агентством «Турстат»). Челябинский фестиваль занял второе место после «Всемирного дня пельменя», который традиционно проходит в Ижевске.
Лента новостей
- В суд направили дело экс-сотрудника ГИБДД из Миасса, который на взятки купил Lexus
- В челябинском Саду Победы открыли после реставрации выставку военной техники
- Праздновать на всю катушку: челябинцы стали в три раза чаще звать на праздники Деда Мороза
- Ёлки-моталки и ёлки-чесалки: олени из челябинского зоопарка начали готовиться к Новому году
- В Челябинске пройдёт большой праздник в честь Дня народного единства
- На торги выставили квартиру и Porsche сына экс-губернатора Челябинской области
- В Челябинске возбудили уголовные дела после избиения девочки компанией подростков
- Южноуральцам напомнили о предстоящей короткой рабочей неделе
- Мэрия Челябинска выделила 19,5 млн рублей на ледяной «Остров сокровищ» на площади Революции
- Мужчина погиб при пожаре в челябинской пятиэтажке
- Синоптики рассказали, какой погодой накроет Челябинскую область надвигающийся циклон «Мартина»
- В Челябинской области пенсионер перевёл мошенникам почти 900 тысяч рублей
- Родным погибших на СВО южноуральцев вручили ордена Мужества
- Мужа бывшей главы Коркино потребовали лишить депутатского мандата
- На Южном Урале задержали вымогателя, бросавшего в почтовые ящики записки с угрозами
- Подвалы домов в Златоусте затопило канализационными стоками красного цвета