17 декабря 2022
Обсудить

Челябинцев накормили пельменями и фермерскими продуктами на областном гастрофесте

img
В субботу, 17 декабря, в парке имени Гагарина с размахом прошёл юбилейный 10-й гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего». Праздник еды и русской народной культуры с песнями, частушками, танцами и отменным угощением продолжался несколько часов.

Площадку фестиваля поделили на две тематические зоны: дегустационные и игровые. В игровой зоне проходили фольклорно-развлекательная программа для горожан, ярмарочные гулянья и выступления фольклорных коллективов. А в дегустационной собрались десятки производителей пельменей, вареников, фермерских и крестьянских хозяйств региона, производители продовольственных товаров и мастера декоративно-прикладного творчества.

Именно на ярмарке первыми встречали гостей. Торговые ряды, расположенные с самого входа в парк, пестрели изобилием мяса, копчёностями, сырами, мёдом, изделиями ручной работы, уральскими сувенирами, сладостями и другими товарами. В общем, здесь можно было сполна закупиться к новогоднему столу.

Кроме того, производители пельменной продукции поборолись между собой за звание самых вкусных пельменей. Экспертное жюри определило лучшего в конкурсе «Мастер пельменей», а «Народный пельмень» выбрали сами гости фестиваля, проголосовав в ходе дегустации.

Также здесь прошли конкурсы на лучшую площадку среди районов города, на лучшее фестивальное оформление торгового места «Этой ярмарки краски!», конкурс «Хвастушки» на лучшее представление продукции фермеров — кто-то завлекал попробовать свои угощения песнями, кто-то задорно выкрикивал частушки и слоганы, а некоторые читали стихи.

Но главное действо зимнего фестиваля разворачивалось, конечно, у сцены. Мало того, что вокруг была организована торговля, так ещё и народные забавы завлекали весельем и подарками. Здесь и Дед Мороз, и ряженые добры молодцы, и красны девицы увлекали за собой в хороводы и пляски под звонкие частушки. На самой сцене в это время проходил большой концерт народного творчества. Коллективы из разных районов Южного Урала приехали поздравить своими выступлениями.

В этом году каждому гостю нашлось угощение по душе. Кроме пельменей здесь можно отведать домашние пироги, блины, различные копчёности, горячие блюда и сладости.

Масштаб фестиваля становится всё шире год от года. Если в самом начале на праздник приходило около двух тысяч гостей, то со временем он разросся до пяти тысяч, а в 2017-м году побил собственное достижение, собрав на своей площадке более 8000 человек. В прошлом году фестиваль пельменей отменили из-за коронавирусных ограничений, а в 2020 мероприятие получилось весёлым, но вот отведать традиционное блюдо смогли лишь единицы гостей, так как на празднике соблюдалась социальная дистанция.

Отметим, что традиционный южноуральский праздник вошёл в десятку лучших гастрономических событий России (рейтинг был составлен аналитическим агентством «Турстат»). Челябинский фестиваль занял второе место после «Всемирного дня пельменя», который традиционно проходит в Ижевске.

Автор:
Полина Тиунова
Фото:
Айдар Насыров
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В суд направили дело экс-сотрудника ГИБДД из Миасса, который на взятки купил Lexus
    • img
      В челябинском Саду Победы открыли после реставрации выставку военной техники
    • img
      Праздновать на всю катушку: челябинцы стали в три раза чаще звать на праздники Деда Мороза
    • img
      Ёлки-моталки и ёлки-чесалки: олени из челябинского зоопарка начали готовиться к Новому году
    • img
      В Челябинске пройдёт большой праздник в честь Дня народного единства
    • img
      На торги выставили квартиру и Porsche сына экс-губернатора Челябинской области
    • img
      В Челябинске возбудили уголовные дела после избиения девочки компанией подростков
    • img
      Южноуральцам напомнили о предстоящей короткой рабочей неделе
    • img
      Мэрия Челябинска выделила 19,5 млн рублей на ледяной «Остров сокровищ» на площади Революции
    • img
      Мужчина погиб при пожаре в челябинской пятиэтажке
    • img
      Синоптики рассказали, какой погодой накроет Челябинскую область надвигающийся циклон «Мартина»
    • img
      В Челябинской области пенсионер перевёл мошенникам почти 900 тысяч рублей
    • img
      Родным погибших на СВО южноуральцев вручили ордена Мужества
    • img
      Мужа бывшей главы Коркино потребовали лишить депутатского мандата
    • img
      На Южном Урале задержали вымогателя, бросавшего в почтовые ящики записки с угрозами
    • img
      Подвалы домов в Златоусте затопило канализационными стоками красного цвета
    Все новости