Alazani раскрыл карты: что случилось с рестораном на Тополинке
Этой весной в Челябинске закрылись несколько известных заведений общественного питания, в том числе ресторан грузинской кухни Alazani на Тополиной аллее. Сегодня, 15 мая, «Пчела» выяснила подробности у представителя проекта Alazani Бачо Гургулия.
Команда идейных вдохновителей проекта Alazani открыла свой первый ресторан на Тополиной аллее в 2015 году на ул. Академика Королева, 23. Формат пользовался большим успехом. В июле 2016 года открылся еще один ресторан на улице Сони Кривой, 30.
Осенью 2018 года вывеска Alazani появилась на месте ресторана «Котлета» по адресу: ул. Академика Королева, 15а. Заведение открыло ООО «Вехус» по франшизе с держателем бренда Alazani.
Первоначально ресторан, действительно, закрыли на ремонт. Май — это лучшее время для этого.
Через некоторые время владельцы решили выставить готовый ресторанный бизнес на продажу. Оборудование, мебель и летняя терраса — все, что находится на трех этажах ресторана.
Владельцы оценили свой бизнес в 3,5 миллиона рублей. Помещение находится в аренде.
— В силу занятости другими проектами, у нас с мужем совершенно не остаётся времени и сил на развитие ресторанного бизнеса. Это привело нас к решению о продаже ресторана, — прокомментировала директор компании «Вехус» Мария Костина.
Ресторан Alazani, по сути «исконный», продолжает свою работу на ул. Сони Кривой. Команда Alazani обещает запустить другие интересные проекты, но пока все держится в секрете.
Этой весной в Челябинске закрылись рестораны Teplo, Балкан гриль, Nar Sharab (на ремонт), «Инжир». В то же время в городе появились новые необычные проекты — Black Star Burger, Joly woo, «Японбульон», «Раки раки», Uno Forchetta, «Вкусные истории».
фото: Vk.com
- Константин
Лента новостей
Челябинское УФАС оштрафовало на 36 миллионов участников медицинского картеля
В Магнитогорске 9 мая растянут самую длинную Георгиевскую ленту в России
На Южном Урале отправили в СИЗО мотоциклиста, устроившего смертельное ДТП
В центре Челябинска начал работу главный городской фонтан
В Челябинске, несмотря на холодную погоду, расцвела сакура
Челябинцам рассказали, кому положены бесплатные путёвки в летний лагерь
В Челябинске трамвай сошёл с рельсов и врезался в здание депо
В Челябинской области осудят 13 южноуральцев за организацию и вовлечение в проституцию
Челябинский зоозащитник Карен Даллакян больше не будет принимать животных на лечение
В Челябинске пройдёт конкурс на лучшее бомбоубежище
Северный оленёнок Ветер появился на свет в челябинском зоопарке
Южноуральцам рассказали, кто с 1 июня будет меньше платить за коммуналку
Задержанному ФСБ южноуральцу вынесли приговор за вымогательство денег у военнослужащих
Диетолог рассказала, как правильно выйти из поста без вреда для здоровья
Челябинских тройняшек-богатырей выписали из больницы домой
В Челябинской области правящая партия вручит подарки ветеранам Великой Отечественной войны