Alazani раскрыл карты: что случилось с рестораном на Тополинке
Этой весной в Челябинске закрылись несколько известных заведений общественного питания, в том числе ресторан грузинской кухни Alazani на Тополиной аллее. Сегодня, 15 мая, «Пчела» выяснила подробности у представителя проекта Alazani Бачо Гургулия.
Команда идейных вдохновителей проекта Alazani открыла свой первый ресторан на Тополиной аллее в 2015 году на ул. Академика Королева, 23. Формат пользовался большим успехом. В июле 2016 года открылся еще один ресторан на улице Сони Кривой, 30.
Осенью 2018 года вывеска Alazani появилась на месте ресторана «Котлета» по адресу: ул. Академика Королева, 15а. Заведение открыло ООО «Вехус» по франшизе с держателем бренда Alazani.
Первоначально ресторан, действительно, закрыли на ремонт. Май — это лучшее время для этого.
Через некоторые время владельцы решили выставить готовый ресторанный бизнес на продажу. Оборудование, мебель и летняя терраса — все, что находится на трех этажах ресторана.
Владельцы оценили свой бизнес в 3,5 миллиона рублей. Помещение находится в аренде.
— В силу занятости другими проектами, у нас с мужем совершенно не остаётся времени и сил на развитие ресторанного бизнеса. Это привело нас к решению о продаже ресторана, — прокомментировала директор компании «Вехус» Мария Костина.
Ресторан Alazani, по сути «исконный», продолжает свою работу на ул. Сони Кривой. Команда Alazani обещает запустить другие интересные проекты, но пока все держится в секрете.
Этой весной в Челябинске закрылись рестораны Teplo, Балкан гриль, Nar Sharab (на ремонт), «Инжир». В то же время в городе появились новые необычные проекты — Black Star Burger, Joly woo, «Японбульон», «Раки раки», Uno Forchetta, «Вкусные истории».
фото: Vk.com
- Константин
Лента новостей
В Челябинске начали готовиться к строительству станции метротрама «Площадь Революции»
Впервые в истории челябинцы завоевали третье место на Кубке России по баскетболу 3×3
Челябинцам показали, как очищают пруд «Девичьи слёзы»
Челябинец получил срок в колонии за комментарии с призывами к терроризму
В Челябинской области прошло августовское школьное совещание
Экс-сотрудника «Челябинскавтодора» осудили за взятку от дорожного подрядчика
На Челябинскую область надвигается похолодание до дневных +15 градусов
Избинг и глэмпинги: летом 2025 года челябинцы полюбили «тихий туризм»
В челябинском аэропорту откроют фотовыставку об истории авиации города
Участникам Челябинского марафона рассказали, как дать отходам вторую жизнь
В Челябинске провели областной «День здоровья» для больных рассеянным склерозом
Родителям из Челябинской области рассказали, как взять выходной на 1 сентября
Какой рюкзак не испортит ребёнку спину, рассказал ортопед из Челябинской области
Более восьми килограммов сыра сожгли в печах Челябинской области
В Челябинской области МЧС получило новую пожарно-спасательную технику
В Челябинске женщину наказали за неуплату алиментов на содержание матери