Alazani раскрыл карты: что случилось с рестораном на Тополинке
Этой весной в Челябинске закрылись несколько известных заведений общественного питания, в том числе ресторан грузинской кухни Alazani на Тополиной аллее. Сегодня, 15 мая, «Пчела» выяснила подробности у представителя проекта Alazani Бачо Гургулия.
Команда идейных вдохновителей проекта Alazani открыла свой первый ресторан на Тополиной аллее в 2015 году на ул. Академика Королева, 23. Формат пользовался большим успехом. В июле 2016 года открылся еще один ресторан на улице Сони Кривой, 30.
Осенью 2018 года вывеска Alazani появилась на месте ресторана «Котлета» по адресу: ул. Академика Королева, 15а. Заведение открыло ООО «Вехус» по франшизе с держателем бренда Alazani.
Первоначально ресторан, действительно, закрыли на ремонт. Май — это лучшее время для этого.
Через некоторые время владельцы решили выставить готовый ресторанный бизнес на продажу. Оборудование, мебель и летняя терраса — все, что находится на трех этажах ресторана.
Владельцы оценили свой бизнес в 3,5 миллиона рублей. Помещение находится в аренде.
— В силу занятости другими проектами, у нас с мужем совершенно не остаётся времени и сил на развитие ресторанного бизнеса. Это привело нас к решению о продаже ресторана, — прокомментировала директор компании «Вехус» Мария Костина.
Ресторан Alazani, по сути «исконный», продолжает свою работу на ул. Сони Кривой. Команда Alazani обещает запустить другие интересные проекты, но пока все держится в секрете.
Этой весной в Челябинске закрылись рестораны Teplo, Балкан гриль, Nar Sharab (на ремонт), «Инжир». В то же время в городе появились новые необычные проекты — Black Star Burger, Joly woo, «Японбульон», «Раки раки», Uno Forchetta, «Вкусные истории».
фото: Vk.com
- Константин
Лента новостей
В Челябинскую область не пропустили более миллиона пачек сигарет
Жителя Челябинской области отдали под суд за покупку больничных
В Челябинске из-за ремонта моста изменятся маршруты трёх автобусов
Суд оставил за решёткой экс-начальника ГАИ Челябинска, обвиняемого во взятках
На двух челябинских улицах до конца осени сделают ливневую канализацию
Лимузины, замочки и лепестки: в Челябинске вспомнили, как гуляли свадьбы в 90-х
В Челябинске из-за ремонта на два года закроют восточную часть моста через реку Миасс
Сайт аэропорта Геленджика стал бесплатным для абонентов «МегаФона»
В челябинском посёлке подтопленными после паводка из-за дождей остаются шесть участков
МТС ускорила интернет сразу в нескольких микрорайонах Челябинска
Челябинская таможня передала бурятскому музею два конфискованных чучела сов
В Челябинской области мужчина угнал машину работодателя, чтобы поехать на свидание
Экс-замминистра строительства Челябинской области осудили за взятку и хищение 15 млн
Эксперты назвали причины, по которым работодатели часто отказывают в трудоустройстве
В челябинский суд направили уголовное дело женщины, которая просила знакомого утопить её дочь
Жителям Челябинской области рассказали про сильных мам и проект с историями матерей детей-инвалидов