Alazani раскрыл карты: что случилось с рестораном на Тополинке
Этой весной в Челябинске закрылись несколько известных заведений общественного питания, в том числе ресторан грузинской кухни Alazani на Тополиной аллее. Сегодня, 15 мая, «Пчела» выяснила подробности у представителя проекта Alazani Бачо Гургулия.
Команда идейных вдохновителей проекта Alazani открыла свой первый ресторан на Тополиной аллее в 2015 году на ул. Академика Королева, 23. Формат пользовался большим успехом. В июле 2016 года открылся еще один ресторан на улице Сони Кривой, 30.
Осенью 2018 года вывеска Alazani появилась на месте ресторана «Котлета» по адресу: ул. Академика Королева, 15а. Заведение открыло ООО «Вехус» по франшизе с держателем бренда Alazani.
Первоначально ресторан, действительно, закрыли на ремонт. Май — это лучшее время для этого.
Через некоторые время владельцы решили выставить готовый ресторанный бизнес на продажу. Оборудование, мебель и летняя терраса — все, что находится на трех этажах ресторана.
Владельцы оценили свой бизнес в 3,5 миллиона рублей. Помещение находится в аренде.
— В силу занятости другими проектами, у нас с мужем совершенно не остаётся времени и сил на развитие ресторанного бизнеса. Это привело нас к решению о продаже ресторана, — прокомментировала директор компании «Вехус» Мария Костина.
Ресторан Alazani, по сути «исконный», продолжает свою работу на ул. Сони Кривой. Команда Alazani обещает запустить другие интересные проекты, но пока все держится в секрете.
Этой весной в Челябинске закрылись рестораны Teplo, Балкан гриль, Nar Sharab (на ремонт), «Инжир». В то же время в городе появились новые необычные проекты — Black Star Burger, Joly woo, «Японбульон», «Раки раки», Uno Forchetta, «Вкусные истории».
фото: Vk.com
Лента новостей
Пытаясь заработать, жительница Магнитогорска инвестировала в мошенников больше миллиона рублей
Чем может навредить привычка носить телефон в кармане, рассказали жителям Челябинской области
Под Челябинском иномарка сбила питбайкера, водитель погиб
В Челябинске студентам вручили премию Дмитрия Быкова, доказавшего, что возможности человека безграничны
Текслер рассказал, как преобразились Миасс и Златоуст и как в городах ликвидируют последствия шторма
В челябинском зоопарке нашли виновного в том, что у белых альпака родилась рыжая дочь
Сбер запустил в России мощный сервис поиска АЗС на основе больших данных и ИИ
Алексей Текслер провёл срочное совещание в Златоусте после урагана
Чёрный столб дыма вдалеке напугал челябинцев: в МЧС рассказали, что случилось
В Челябинске задержали мужчину, стрелявшего по окнам жилого дома из охотничьей рогатки
Строящийся в Челябинской области завод «Сансара» признали лучшим экопроектом страны: когда открытие
«Курчатов Фест» завершился в Челябинске концертом звёзд мировой оперы
Аллерголог из Челябинска рассказала, какие продукты могут вызвать опасную реакцию
В Челябинске сторож перевёл мошенникам более 1,5 миллиона рублей, поверив в «выгодные инвестиции»
Прокуратура взяла на контроль устранение последствий урагана в Челябинской области
Циклоны объединятся: синоптики рассказали, каких сюрпризов ожидать от погоды в Челябинской области