Alazani раскрыл карты: что случилось с рестораном на Тополинке
Этой весной в Челябинске закрылись несколько известных заведений общественного питания, в том числе ресторан грузинской кухни Alazani на Тополиной аллее. Сегодня, 15 мая, «Пчела» выяснила подробности у представителя проекта Alazani Бачо Гургулия.
Команда идейных вдохновителей проекта Alazani открыла свой первый ресторан на Тополиной аллее в 2015 году на ул. Академика Королева, 23. Формат пользовался большим успехом. В июле 2016 года открылся еще один ресторан на улице Сони Кривой, 30.
Осенью 2018 года вывеска Alazani появилась на месте ресторана «Котлета» по адресу: ул. Академика Королева, 15а. Заведение открыло ООО «Вехус» по франшизе с держателем бренда Alazani.
Первоначально ресторан, действительно, закрыли на ремонт. Май — это лучшее время для этого.
Через некоторые время владельцы решили выставить готовый ресторанный бизнес на продажу. Оборудование, мебель и летняя терраса — все, что находится на трех этажах ресторана.
Владельцы оценили свой бизнес в 3,5 миллиона рублей. Помещение находится в аренде.
— В силу занятости другими проектами, у нас с мужем совершенно не остаётся времени и сил на развитие ресторанного бизнеса. Это привело нас к решению о продаже ресторана, — прокомментировала директор компании «Вехус» Мария Костина.
Ресторан Alazani, по сути «исконный», продолжает свою работу на ул. Сони Кривой. Команда Alazani обещает запустить другие интересные проекты, но пока все держится в секрете.
Этой весной в Челябинске закрылись рестораны Teplo, Балкан гриль, Nar Sharab (на ремонт), «Инжир». В то же время в городе появились новые необычные проекты — Black Star Burger, Joly woo, «Японбульон», «Раки раки», Uno Forchetta, «Вкусные истории».
фото: Vk.com
- Константин
Лента новостей
Слёзы и жжение: как весной защититься от аллергического конъюнктивита, рассказала врач
При пожаре в Челябинской области едва не погибла семья с пятью детьми
В Челябинской области на территории завода нашли тело молодого мужчины
В челябинскую школу ворвался неадекватный парень
В Челябинской области резко подскочил спрос на таксистов
Бастрыкин затребовал доклад по делу школьников, снявших видео 18+ с больной девочкой в Миассе
В Челябинской области запечатлели танцующих и поющих журавлей
Жители Челябинской области с 21 апреля смогут выбрать парки и скверы для благоустройства в 2026 году
Правящая партия подарила обмундирование юным спортсменам, играющим в хоккей в валенках
В Челябинской области водитель ВАЗа насмерть сбил пешехода, выезжая с парковки
В Южноуральске презентовали документальный фильм «За терриконами» о жизни на СВО
За долгий брак в Челябинске наградили 17 пар
Помощником человека по вопросам здоровья пищеварительной системы стал GigaChat
Южноуральцам рассказали, как продвигается строительство дома-интерната для престарелых и инвалидов
Когда можно любоваться долгим звездопадом Лириды, рассказали жителям Челябинской области
В Челябинске из-за махинаций управляющей компании пенсионеру год выставляли крупные счета за отопление