20 января 2022
Подпишись: MAXВКОК

Итальянские рестораторы отправили в печь челябинского губернатора Текслера

img
Владелец пиццерии «Подди-пицца» Луиджи Подди представил необычную пиццу, на которой красуется портрет губернатора Челябинской области Алексея Текслера. Таким образом итальянский шеф-повар, живущий в Челябинске, решил поздравить высокопоставленного именинника с днём рождения.

Фото популярного итальянского блюда с лицом главы региона владельцы пиццерии опубликовали на официальной странице заведения в Instagram. Первую пиццу-портрет рестораторы решили посвятить губернатору Челябинской области, потому что в среду, 19 января, он праздновал свой 49-й день рождения. Блюдо с портретом Текслера было экспериментальным вариантом, поэтому отправлять готовый вариант имениннику не стали, ограничившись поздравлением в Сети, в том числе, и на итальянском языке.

— Эта пицца сделана из того же неаполитанского теста, что и все наши пиццы, и запечена в печи при 500 градусах. Сама технология нанесения изображения дорабатывается, и Луиджи пока хочет оставить эти детали в секрете. Эту пиццу можно подавать холодной или тёплой, потому что после запекания требуется время для украшения. Кроме того, на свободное от портрета место мы планируем добавлять разнообразные начинки — итальянские мясные деликатесы из Сан-Марино или морепродукты, — рассказала «Пчеле» совладелица семейной пиццерии Светлана Подди. — После того, как мы усовершенствуем технологию, эта пицца будет доступна для заказа. Её можно будет сделать как традиционной круглой формы, так и в виде нашей авторской пиццы — восьмиконечной звёздочки «Липен», на название которой мы получили на днях сертификат о регистрации торговой марки от Роспатента.

Большинство подписчиков официального аккаунта пиццерии в соцсети оценили кулинарный эксперимент положительно, некоторые шутили о том, что ради кулинарных экспериментов пришлось «отправить в печь» губернатора. Однако выбор персоны для первого образца пиццы устроил не всех. Рестораторы, тем не менее, объяснили, что политика тут ни при чём.

— Выбор персонажа был совершенно случайным — мы открыли календарь дней рождения знаменитых людей на 19 января, и одним из них оказался губернатор Челябинской области, где мы живём и работаем. Этот выбор никак не отражает наши политические взгляды и не несёт в себе никакой агитации. Мы всегда придерживались той точки зрения, что наших гостей объединяет любовь к Италии и к итальянской кухне, вне зависимости от политических, религиозных или каких-либо иных взглядов, — говорится в комментариях к посту на странице пиццерии.

Напомним, как ранее сообщала «Пчела», итальянская пиццерия открылась в центре Челябинска на улице Цвиллинга в помещении известного кафе MARIAGE, которое закрылось осенью прошлого года. Заведения итальянца также работают в ТРК «Кольцо» и в копейском ТК «Слава».

Автор:
Антонина Артемьева
Подписаться на MAX
Пчела в MAX
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость
  • Лента новостей
    • img
      В Челябинской области 79-летний водитель мопеда скончался после ДТП
    • img
      Раньше ждали месяцы: в Челябинске за три недели заменили всё газовое оборудование в пятиэтажке
    • img
      В Челябинске на несколько часов перекроют улицу Коммуны из-за «Парада первоклассников»
    • img
      В посёлке под Челябинском открыли важный автомобильный мост
    • img
      В Челябинской области 11 сентября объявили беспилотную опасность
    • img
      Не жир и не яйца: продукты, которые реально убивают сердце и сосуды, перечислил хирург
    • img
      Какая погода ожидается в Челябинской области в выходные 12 и 13 сентября, выяснил Гидрометцентр
    • img
      Сбер: жители Челябинской области 82% расчётов за ЖКХ проводят онлайн
    • img
      В селе Челябинской области готовится принять малышей новый детский сад, построенный с ноля
    • img
      КХЛ выплатит «Трактору» 107 миллионов рублей за прошлый сезон
    • img
      В Челябинске открыли культурно-просветительский центр для детей
    • img
      В Челябинской области бывшего высокопоставленного пристава отправили в колонию за получение взятки
    • img
      Меньше аварий и погибших: в Челябинской области назвали новые цифры по ДТП
    • img
      В Челябинской области назвали пять опасных для здоровья процедур красоты
    • img
      Что нельзя брать с собой на празднование 290-летия Челябинска, предупредили власти
    • img
      В Челябинской области задержали водителя, который спровоцировал смертельное ДТП и скрылся
    Все новости