Новости
На Аркаиме стартовал конкурс рецептов традиционной кухни
К грядущему фестивалю «Крынка», который планируется провести в заповеднике «Аркаим» 14 августа, стартовал онлайн-конкурс рецептов традиционной кухни. Конкурс продлится до 10 августа. Побороться за призы могут все желающие, интересующиеся традиционной национальной кухней, а также творческие коллективы, которые приезжают на фестиваль «Крынка».
Как рассказал начальник отдела популяризации культурного наследия заповедника «Аркаим» Антон Бубнов, старт конкурсу дала методист Татьяна Демешко.
— Она специально испекла фирменный пирог «Аркаим», который всегда печёт к открытию фестиваля «Крынка», — рассказал Антон Бубнов. — Некоторые наши сотрудники, кстати, тоже готовы поделиться рецептами. Лично у меня есть один старинный рецепт казачьего шулюма, исполнить который собираюсь на днях. Надеюсь, нашу инициативу поддержат.
Рецепты на конкурс нужно отправить до 10 августа по электронной почте press.arkaim@mail.ru. Их важно сопроводить описанием краткой истории о том, где, когда и при каких обстоятельствах был получен рецепт, а также дополнить фотографиями или видео поэтапного приготовления блюда. Рецепты и фотоматериалы будут размещать на странице фестиваля «Крынка» во «ВКонтакте».
Лучшие рецепты выявит профессиональное жюри, в состав которого вошли сотрудники заповедника, этнографы, знатоки традиционной кухни народов Южного Урала. Пользователи соцсетей поборются в номинации «семейный рецепт», а участники фестивали и коллективы — в номинации «фирменный рецепт». Победителя пригласят на фестиваль «Крынка» и дадут возможность исполнить свой фирменный рецепт в казачьей усадьбе.
Подробнее об условиях конкурса arkaim-center.ru.
Фото: пресс-служба заповедника «Аркаим»
Лента новостей
Юные музыканты из Челябинской области будут учиться у Юрия Башмета
Без ПЦР-теста переболевшие ковидом жители Челябинской области не получат QR-код
В Челябинской области столкнулись с нехваткой вакцины «Спутник Лайт»
Челябинку за пьяный дебош сняли с самолёта до Шарм-эль-Шейха
Власти прокомментировали ситуацию с QR-кодами и концертом Дельфина в Челябинске
Контракт с министром экологии Челябинской области продлили на год
Путин поручил предоставить россиянам два оплачиваемых выходных за вакцинацию от COVID-19
Сбер начал принимать заявки от бизнеса на льготное кредитование под 3%
В Челябинской области планируют установить 700 устройств для приёма пустых бутылок
В ЧОДКБ разъяснили график работы во время локдауна
Количество пойманных нарушителей масочного режима в Челябинске сократилось до 260
В Челябинске ликвидировали нарколабораторию, ежемесячно производившую более 100 кг мефедрона
Найденные в челябинском посёлке человеческие останки стали поводом для проверки СК
В Челябинске подготовили проекты комплексного развития трёх территорий
Каток в парке Терешковой в Челябинске смогут залить только в ноябре
Анатолий Храмцов покинул пост главы ЮУЖД