На Аркаиме стартовал конкурс рецептов традиционной кухни
К грядущему фестивалю «Крынка», который планируется провести в заповеднике «Аркаим» 14 августа, стартовал онлайн-конкурс рецептов традиционной кухни. Конкурс продлится до 10 августа. Побороться за призы могут все желающие, интересующиеся традиционной национальной кухней, а также творческие коллективы, которые приезжают на фестиваль «Крынка».
Как рассказал начальник отдела популяризации культурного наследия заповедника «Аркаим» Антон Бубнов, старт конкурсу дала методист Татьяна Демешко.
— Она специально испекла фирменный пирог «Аркаим», который всегда печёт к открытию фестиваля «Крынка», — рассказал Антон Бубнов. — Некоторые наши сотрудники, кстати, тоже готовы поделиться рецептами. Лично у меня есть один старинный рецепт казачьего шулюма, исполнить который собираюсь на днях. Надеюсь, нашу инициативу поддержат.
Рецепты на конкурс нужно отправить до 10 августа по электронной почте press.arkaim@mail.ru. Их важно сопроводить описанием краткой истории о том, где, когда и при каких обстоятельствах был получен рецепт, а также дополнить фотографиями или видео поэтапного приготовления блюда. Рецепты и фотоматериалы будут размещать на странице фестиваля «Крынка» во «ВКонтакте».
Лучшие рецепты выявит профессиональное жюри, в состав которого вошли сотрудники заповедника, этнографы, знатоки традиционной кухни народов Южного Урала. Пользователи соцсетей поборются в номинации «семейный рецепт», а участники фестивали и коллективы — в номинации «фирменный рецепт». Победителя пригласят на фестиваль «Крынка» и дадут возможность исполнить свой фирменный рецепт в казачьей усадьбе.
Подробнее об условиях конкурса arkaim-center.ru.
Фото: пресс-служба заповедника «Аркаим»
Лента новостей
Правящая партия подписала соглашение о взаимодействии между Общественной палатой РФ
Судьбу элеватора в центре Челябинска решат до конца 2026 года
Яндекс 360 обновил сервисы совместной работы и расширил возможности Алисы Про в Таблицах
Дорожный бум: в Челябинской области начали ремонт трасс и подъезда к Аркаиму
В регионе определили лидера по переходу на электронные квитанции «НОВАТЭК-Челябинск»
В Челябинске потушили пожар на территории с алкогольной продукцией
В Челябинске начали работать первые банкоматы Сбера с функцией обмена валюты
Доходы побили рекорды: в Челябинской области взлетели зарплаты строителей и спрос на специалистов
ЦКС присвоили статус регионального оператора в Челябинском и Магнитогорском кластерах
В Челябинской области обсудили развитие современной системы обращения с отходами
Продал машину и отдал все накопления: челябинца заставили поверить в страшную историю
Часть популярных транспортных маршрутов в Челябинске изменит схему движения с пятницы
В Челябинске сотрудники МЧС сняли маленькую девочку с окна многоэтажки
Можно ли утолять жажду водой из уличных колонок и родников в Челябинской области
Челябинская епархия объявила сбор канцелярских принадлежностей для детей из нуждающихся семей
В Челябинской области впервые приостановили работу производителя фальсифицированного масла