На Аркаиме стартовал конкурс рецептов традиционной кухни
К грядущему фестивалю «Крынка», который планируется провести в заповеднике «Аркаим» 14 августа, стартовал онлайн-конкурс рецептов традиционной кухни. Конкурс продлится до 10 августа. Побороться за призы могут все желающие, интересующиеся традиционной национальной кухней, а также творческие коллективы, которые приезжают на фестиваль «Крынка».
Как рассказал начальник отдела популяризации культурного наследия заповедника «Аркаим» Антон Бубнов, старт конкурсу дала методист Татьяна Демешко.
— Она специально испекла фирменный пирог «Аркаим», который всегда печёт к открытию фестиваля «Крынка», — рассказал Антон Бубнов. — Некоторые наши сотрудники, кстати, тоже готовы поделиться рецептами. Лично у меня есть один старинный рецепт казачьего шулюма, исполнить который собираюсь на днях. Надеюсь, нашу инициативу поддержат.
Рецепты на конкурс нужно отправить до 10 августа по электронной почте press.arkaim@mail.ru. Их важно сопроводить описанием краткой истории о том, где, когда и при каких обстоятельствах был получен рецепт, а также дополнить фотографиями или видео поэтапного приготовления блюда. Рецепты и фотоматериалы будут размещать на странице фестиваля «Крынка» во «ВКонтакте».
Лучшие рецепты выявит профессиональное жюри, в состав которого вошли сотрудники заповедника, этнографы, знатоки традиционной кухни народов Южного Урала. Пользователи соцсетей поборются в номинации «семейный рецепт», а участники фестивали и коллективы — в номинации «фирменный рецепт». Победителя пригласят на фестиваль «Крынка» и дадут возможность исполнить свой фирменный рецепт в казачьей усадьбе.
Подробнее об условиях конкурса arkaim-center.ru.
Фото: пресс-служба заповедника «Аркаим»
Лента новостей
В Челябинске разыскивают мужчину, подозреваемого в убийстве жены
На юге Челябинской области утонул 47-летний мужчина
Челябинскому стоматологу огласили приговор за убийство знакомого из ревности
В Челябинской области контрактнику дали 8 лет колонии за дезертирство
В Челябинской области разбираются с проблемой разбитой дороги в Брединском округе
В Роспотребнадзоре рассказали о расследовании случаев заболеваний челябинцев гепатитом А
Народный хор из Екатеринбурга выступит на фестивале колокольных звонов в Челябинской области
Жителей Челябинской области пригласили на кейс-чемпионат по Process Mining от Сбера и «Школы 21»
Арабика или робуста: как выбрать кофе по вкусу и не запутаться в сортах
Челябинец получил срок в колонии за призывы к экстремизму в интернете
Челябинцам стал доступен предзаказ новых смартфонов HUAWEI Pura в МТС
Чему учат жительниц Челябинской области в школах для беременных, рассказали эксперты
Директора УК задержали по делу о ненадлежащем обслуживании домов в Челябинской области
Для челябинского метротрама закупают рельсы для переустройства трамвайных путей
Воспитанник челябинского «Трактора» Виталий Кравцов продолжит карьеру в НХЛ
В новом сквере Ленинского района оборудуют площадку для занятия воркаутом