20 июля 2021
Обсудить

На Аркаиме стартовал конкурс рецептов традиционной кухни

img
К грядущему фестивалю «Крынка», который планируется провести в заповеднике «Аркаим» 14 августа, стартовал онлайн-конкурс рецептов традиционной кухни. Конкурс продлится до 10 августа. Побороться за призы могут все желающие, интересующиеся традиционной национальной кухней, а также творческие коллективы, которые приезжают на фестиваль «Крынка».

Как рассказал начальник отдела популяризации культурного наследия заповедника «Аркаим» Антон Бубнов, старт конкурсу дала методист Татьяна Демешко.

— Она специально испекла фирменный пирог «Аркаим», который всегда печёт к открытию фестиваля «Крынка», — рассказал Антон Бубнов. — Некоторые наши сотрудники, кстати, тоже готовы поделиться рецептами. Лично у меня есть один старинный рецепт казачьего шулюма, исполнить который собираюсь на днях. Надеюсь, нашу инициативу поддержат.

Рецепты на конкурс нужно отправить до 10 августа по электронной почте press.arkaim@mail.ru. Их важно сопроводить описанием краткой истории о том, где, когда и при каких обстоятельствах был получен рецепт, а также дополнить фотографиями или видео поэтапного приготовления блюда. Рецепты и фотоматериалы будут размещать на странице фестиваля «Крынка» во «ВКонтакте».

Лучшие рецепты выявит профессиональное жюри, в состав которого вошли сотрудники заповедника, этнографы, знатоки традиционной кухни народов Южного Урала. Пользователи соцсетей поборются в номинации «семейный рецепт», а участники фестивали и коллективы — в номинации «фирменный рецепт». Победителя пригласят на фестиваль «Крынка» и дадут возможность исполнить свой фирменный рецепт в казачьей усадьбе.

Подробнее об условиях конкурса arkaim-center.ru.

Фото: пресс-служба заповедника «Аркаим»

Автор:
Екатерина Маришина
Подписывайтесь в Telegram
Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Отправьте новость

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      С челябинского отеля взыскали компенсацию за использование западной музыки
    • img
      «Тело набито тряпками»: родители из Челябинска узнали результаты ДНК-теста после страшной находки
    • img
      Пенсионерка помогла задержать курьера мошенников в Челябинской области
    • img
      Педиатр из Челябинской области рассказала, можно ли вылечить ротавирус колой, а рану — подорожником
    • img
      Под Челябинском суд приостановил работу опасного объекта
    • img
      Челябинских подростков, состоящих на учёте в инспекции, обучили основам правового поведения
    • img
      В Аше и соседних посёлках завершают модернизацию медучреждений
    • img
      В суд отправили дело жителя Челябинской области, до смерти избившего знакомого
    • img
      Урожай смородины: что приготовить, в чём польза ягод, а кому их нельзя, рассказали эксперты
    • img
      Депутатов челябинского Заксобрания будут штрафовать за прогулы
    • img
      Пенсионер из Челябинской области перевел деньги мошенникам, угрожавшим ему обыском
    • img
      В Ленинском районе Челябинска после обновления открылся офис Сбербанка
    • img
      После нападения подростков на парня в Челябинске возбудили уголовное дело
    • img
      Как не отравиться покупными грибами, рассказали жителям Челябинской области
    • img
      Синоптики предупредили о продолжительных ночных заморозках до -3 градусов в Челябинской области
    • img
      Ставка на молодость: баскетбольные команды Челябинска обозначили задачи на предстоящий сезон
    Все новости