В центре Челябинска готовят к открытию новый бар
На челябинской Кировке появится очередное заведение общепита — бар открывает председатель союза пивоваров Челябинской области и директор компании «Лаборатория живого пива» Илья Ройтенберг. О новом проекте и наборе персонала предприниматель рассказал в соцсетях.
Бар начнёт работу на Кирова, 104, в здании «Молодёжной моды».
— Все закрываются, а мы в это время (чуть не написал «прёмся в калашный ряд») решили себя проверить на живучесть. Сейчас ремонт, набор персонала и прочие приятные заморочки. Будем ближе к людям. Но скажу сразу, это не замена нашего дегустационного зала, а иная тема и другой формат, — написал Ройтенберг.
Заведению ищут персонал: требуются повара, бармены, официанты, кухонные работники, мойщицы посуды и уборщицы, говорится в объявлении. Бар готов принять сотрудников с небольшим опытом и совсем без него — в любом случае кандидатам придётся стажироваться.
Подробности о формате заведения держатся в секрете.
— Мы заключили договор, выстраиваем концепцию, — коротко ответил Илья Ройтенберг корреспонденту Pchela.news.
Что касается введённых губернатором ограничений для работы общепита в ночное время, то здесь основной бизнес не пострадает — дегустационный зал не работал по ночам. А вот отмена концертов (их теперь нужно согласовывать с Минкультом) — не очень хорошо, отметил Ройтенберг. Коснутся ли нововведения нового бара, Ройтенберг не уточнил.
Напомним, в Челябинской области с декабря запретят работать по ночам ресторанам, кафе и барам. Распоряжение о введении этого и других новых ограничений из-за распространения коронавирусной инфекции 19 ноября подписал губернатор области Алексей Текслер.
В августе стало известно о новичках на Кировке — один бар открывался в одном здании со скандальным спа-салоном Vip-soblazn, второй — на противоположной стороне улицы, в барном пространстве Bla Bla Bar.
Фото: Илья Ройтенбрг/Facebook
Лента новостей
Гонка за мечтой: челябинец проехал 6 тысяч километров ради автографа вратаря из Кабо-Верде
В Челябинской области начальник почты похитил выплаты бойца СВО
В Челябинске стартуют съёмки сериала ТНТ «Челябинский раджа» с Дмитрием Брекоткиным
В Челябинске тренера по каратэ отправили в колонию за удар ногой в лицо ребёнка
Нападение на бригаду скорой помощи в Челябинске вылилось в уголовное дело
«Трактор» представил тренерский штаб на новый сезон
Чем декаф отличается от обычного кофе и кому он реально полезен, рассказали в Роскачестве
В Челябинске напали на бригаду скорой помощи у ТРК «Космос»
Каждый шестой житель Челябинской области готов уволиться вслед за начальником
Двор мечты: в Челябинске стартовал конкурс на лучшую придомовую территорию
Из аэропорта Челябинска откроют регулярные рейсы в Абхазию
В Челябинскую область не пустили две фуры с казахстанскими дынями
Похож на град и икру: в нацпарке Челябинской области нашли необычный гриб
После урагана в Златоусте мусоровозы не могут добраться до части контейнерных площадок
Школьники и студенты на конкурсе AI Challenge решат реальные бизнес-задачи технологических компаний
В Челябинской области стартовала череда выездных проверок «Партийного десанта»