«Это выживание»: в Челябинске подсчитали стоимость питания в сутки
Социологи назвали среднюю стоимость суточного рациона питания и сравнили цены в разных торговых сетях на продукты, входящие в рацион среднестатистического жителя России. Полученный результат сопоставили с прожиточным минимумом и средней зарплатой в Челябинской области, и он оказался неутешительным.
Средняя стоимость суточного рациона питания в Челябинске на одного работающего человека составляет 271,05 рубля, выяснили специалисты исследовательского центра «Маркетинга и Социологии» в рамках федерального проекта «Котлета с пюрешкой».
Исследователи выбрали рацион на день, включающий 31 продукт, причём в мониторинг попали самые дешёвые продукты из выбранных категорий.
- завтрак (овсяная каша на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половинка апельсина)
- обед (салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай, хлеб)
- ужин (салат «Оливье», поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб).
региональный мониторинг
Замеряли стоимость продуктов в торговых сетях «Ашан», «Магнит», «Пятёрочка», «Лента» и Spar. Выяснилось, что дешевле всего закупаться в «Ашане» и «Магните», где стоимость суточного рациона питания составляет 241,46 рубля и 243,22 рубля соответственно. Самый дорогой набор оказался в «Ленте» (295,25 рублей). В магазинах Spar и «Пятёрочка» — 284,77 и 290,54 рубля соответственно.
Минимальный индекс цен в «Ленте» был зарегистрирован на овощную продукцию (лук, морковь, свекла, картофель); в «Магните» и «Ашане» – на молоко и молочные продукты; в «Пятёрочке» и в «Магните» – на бакалею, консервированные продукты.
По данным исследовательского центра «МарС», в структуре регионального прожиточного минимума за один день (367,66 рублей) средняя стоимость суточного рациона «котлеты с пюрешкой» составляет 73,7%, а в структуре средней заработной платы в регионе (1195,30 рубля в день) — 22,7%.
— Лично для меня показатель стоимости «Котлеты с пюрешкой» в 73,7% от прожиточного минимума является весьма грустным. Казалось бы, за прожиточный минимум не выходим, но нужно ещё раз отметить, что это самые дешёвые товары соответствующего качества, и человеку в принципе нужно ещё оплачивать ЖКХ, медицину и образование, иметь возможность хоть иногда где-то отдохнуть. Прожиточный минимум предусматривает только выживание, судя по всему, — рассказал руководитель центра Иван Полукаров.
Мониторинг также показал, что дешевле всего покупать продукты в Омске (252,02 рубля), дороже всего — в Иркутске (352,18 рубля). В Уфе «котлета с пюрешкой» обойдётся в 265,85 рублей, в Екатеринбурге — 301,28 рубль, в Перми — 300,36 рублей.
Мониторинг проводился 12 мая с 12 до 16 часов в рамках общероссийского проекта «Котлета с пюрешкой», автор исследования — Федор Мезенцев руководитель маркетингового агентства «Медиа-Полюс» (Великий Новгород). В июне планируется провести новые замеры цен на продуктовый набор для приготовления суточного рациона и сравнить их с майскими показателями.
Лента новостей
- В Челябинской области ликвидировали первые лесные пожары
- «НОВАТЭК-Челябинск» провёл традиционный субботник на территории детского центра «Аистёнок»
- Госавтоинспекция проведёт тотальные проверки на дорогах Челябинской области
- В Роскачестве перечислили марки сосисок, в которых есть настоящее мясо
- Режим НМУ объявили в четырёх городах Челябинской области
- В День защиты детей Сбер проведёт в Челябинске «Зелёный марафон»
- В Челябинске торжественно открыли дорожный сезон
- Популярный горнолыжный курорт Южного Урала признали лучшим в стране
- Спорт и дегустация травы: Обезьяны из челябинского зоопарка показали, как правильно встречать лето
- Южноуральцу вынесли приговор за нападение на полицейского
- Дима Билан показал заполненную цветами гримёрку после концерта в Челябинске
- Челябинский зоопарк начнёт работать на два часа дольше
- Челябинцев пригласили отметить день рождения «Гастропарка» со скидкой 50% на бар
- В Челябинской области двухлетний ребёнок выпал из окна
- При столкновении двух грузовиков на дороге под Челябинском погиб водитель
- На трассе в Челябинской области произошла стрельба, погиб 28-летний парень