Санврачи Челябинской области раскрыли главные секреты правильного хранения продуктов
Грамотное хранение продуктов помогает заботиться о здоровье и серьёзно экономит семейный бюджет. Соблюдение простых правил температурного режима, упаковки и товарного соседства надолго сохраняет свежесть еды. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Челябинской области подготовили полезные рекомендации по организации пространства на кухне.
На верхних полках холодильника при температуре +6…+8 °C эксперты советуют держать готовую еду, молочные продукты и соусы. Средние ярусы (+4…+6 °C) отлично подходят для яиц, сыров и открытых упаковок, а нижнюю холодную зону (0…+3 °C) лучше выделить для сырого мяса, рыбы и фарша. Овощи с фруктами рекомендуется убирать в специальные ящики (+4…+8 °C). На дверце при этом удобно хранить напитки, соусы и масло.
В кладовых помещениях идеальная температура составляет 0…+15 °C для консервов и +12…+17 °C для круп и муки. Влажность в таких комнатах не должна превышать 70–75%, что надёжно защитит запасы от плесени и бактерий. Тяжёлые продукты и консервацию стоит ставить на самые нижние полки. Все сыпучие запасы нужно хранить повыше в герметичных ёмкостях и регулярно проверять на отсутствие вредителей.
На домашней кухне крупы и консервы отлично хранятся при температуре +18…+25 °C, макароны — до +20 °C, а овощи с фруктами — до +13 °C. Для удобства продукты стоит сгруппировать по частоте использования, задействовав органайзеры и прозрачные контейнеры. На каждую баночку можно нанести наклейки с датами и содержимым для быстрой идентификации. Главное — не забывать вовремя проверять сроки годности запасов.
Ранее специалисты Управления Роспотребнадзора по Челябинской области напомнили владельцам дачных участков основные правила ухода за искусственными водоёмами. Чтобы вода в бассейне оставалась чистой и безопасной для здоровья, необходимо регулярно проводить комплексную очистку и дезинфекцию.
Лента новостей
В Челябинск 9 сентября привезут десницу святителя Спиридона Тримифунтского
Компаниям Челябинской области пообещали найти крупных заказчиков через премию для инноваторов
Куда уходят миллиарды маткапитала в Челябинской области: названы самые популярные цели
В центре Челябинска высадили новую клумбу с гортензиями и хвойными кустарниками
В Челябинске стартует серия киберспортивных турниров с призовым фондом почти 1,7 млн рублей
В Челябинской области заговорили о новых заправках и запасах топлива
«Разговоры о важном» изменились: что нового ждёт школьников Челябинской области
Ваня Дмитриенко оставил автограф на молодёжной «СберКарте»
Сосна, берёза и ель для хищников: в Челябинске зоопарку помогли неравнодушные горожане
Синоптики уточнили прогноз по 32-градусной жаре в Челябинской области
Первая победа в сезоне: «Трактор» обыграл «Автомобилист» в уральском дерби
В Челябинской области за неделю задержали более 230 пьяных водителей
Челябинск отметит День города грандиозным спортивным праздником
Жителя Челябинской области заподозрили в финансировании террористов
Можно ли вылечить грыжу позвоночника без операции, рассказал реабилитолог
В Челябинской области рассказали, сколько теперь платят электрикам в металлургии