Витаминные бомбы: пять продуктов для укрепления иммунитета перечислили челябинские врачи
Межсезонье — время, когда организм особенно уязвим. Чтобы помочь южноуральцам пройти этот период без болезней, специалисты Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики напомнили, какие пять доступных продуктов поддержат иммунитет.
Цитрусовые как главный источник бодрости
Апельсины, лимоны, грейпфруты и мандарины содержат ударные дозы витамина C. Этот элемент работает как антиоксидант, защищая клетки от повреждений. Врачи рекомендуют съедать не более пары фруктов в день. Добавлять дольки в чай можно, но важно помнить: вода не должна быть кипящей, иначе витамин разрушится. Гораздо полезнее использовать цитрусы в свежем виде — в салатах или просто так.
Киви: суточная доза витамина С
В одном небольшом плоде киви содержится суточная потребность в аскорбиновой кислоте. Этот фрукт хорош как сам по себе, так и в сочетании с йогуртом, творогом или в составе фруктовых нарезок.
Квашеная капуста: двойной удар по вирусам
Этот традиционный для русского стола продукт уникален тем, что при заквашивании не теряет витамин C, а приобретает дополнительную ценность. Медики поясняют: в натуральной квашеной капусте (без уксуса и консервантов) содержатся пробиотики. Эти бактерии заселяют кишечник, нормализуя микрофлору, от состояния которой напрямую зависит иммунитет. Достаточно съедать около 150 граммов капусты в день в чистом виде или как часть салата.
Лук и чеснок: природные защитники
Фитонциды, содержащиеся в этих овощах, обладают антимикробным действием. Главное правило — употреблять их в пищу свежими, поскольку термообработка снижает их эффективность. Если запах кажется слишком резким, стоматологи и диетологи советуют сочетать лук и чеснок с петрушкой или укропом — зелень смягчает аромат и сама по себе полезна.
Имбирь согреет
Корень имбиря ценится за содержание гингерола — вещества, которое оказывает противовоспалительный эффект и помогает согреться в холод. Специалисты рекомендуют использовать именно свежий корень, а не порошок. Его можно добавлять в чай вместе с лимоном и мёдом, настаивать с мятой для домашнего лимонада или натирать в салаты.
Медики подчёркивают: перечисленные продукты станут хорошей подмогой для иммунитета, но не заменят полноценного питания. Рацион стоит дополнять рыбой, орехами, зеленью и цельнозерновыми крупами.
Ранее о том, от какой опасной болезни уберегут кальций и витамин D, рассказала челябинский эндокринолог.
Лента новостей
Где отпраздновать Пасху в Челябинске: список главных мероприятий
Три самолёта вынуждено сели в Челябинске
На фоне гроз в Челябинской области потеплеет до +22 градусов
В Челябинске продлили арест руководителю регионального Роспотребнадзора по делу о мошенничестве
Пикировка, «прогрев» грядок, рассада: что важно сделать садоводу в Челябинской области в апреле
Лучшие сливки, яйца и творог на прилавках магазинов перечислили к Пасхе в Роскачестве
В Челябинске установили подростка, разрисовавшего памятник в Саду Победы
ЦКС: мешки во дворах копятся, но заявок на вывоз мусора с субботников от управляющих компаний мало
В Челябинске с 15 апреля на время ремонта частично закроют движение трамваев
В Челябинске вынужденно сел самолёт из Санкт-Петербурга, направлявшийся в Екатеринбург
Челябинцев пригласили в городские парки отметить День космонавтики
«НОВАТЭК-Челябинск» отремонтирует ещё восемь памятников, посвящённых Великой Отечественной войне
«Робот» для химиотерапии заработал в онкоцентре Челябинска
Начальника муниципальной службы задержали за взятки в Челябинской области
Фисташковый крем, драже и клубничная начинка: цены на необычные куличи к Пасхе в Челябинской области
В Челябинске среди зрителей благотворительного турнира по волейболу разыграют подарки